LODKA — Restaurant in Литейный округ

If you’re looking for extremely fresh seafood (read: ALIVE…) look no further than Lodka. Tho I rarely repeat restos while traveling, during a 2 week stay in Piter, I ate 3 meals here (1 lunch, 2 dinners) & had a great experience each time.

They do not have a readily available menu in English (tho one waitress DID have a digital english menu on her phone…the other servers didn’t seem to know what I was talking about, lol). Just use the camera function on your Google translate app, & you’ll be fine (also helps that they can show you most of your options literally swimming around, heh). The servers (all 3 of them…) spoke decent english as well, & were more than willing to help.

This place has one of the largest live aquarium tanks for seafood in all of Russia (& THE largest in SPb, apparently). During my stay in town, I tried their oysters (great selection of a dozen or more on hand at any 1 time: Japanese, American, French, S. African, New Zealand/ Aussie, etc) . I feasted on their live sea urchin (not as good as Cali “uni”, but still delicious & CRAZY affordable at a half dozen for ~1300 rubles…). I also did a tasting set of their shrimp (Tasting set 1) with the “Botan Ebi” the standout (note: Magadan shrimp are the Russian shrimp delicacies to get, if & when you can find them).

I also had my birthday dinner here & went for a crazy splurge of the live Kamchatka (Russian King) Crab. They brought it by the table still squirming, then humanely “put it out of it’s misery”, before boiling it in sea water & bringing it to my table. It was AMAZING! By far the sweetest, most tender crab I have ever eaten.

NOTE: apparently they are used to eating this crab COLD in Russia, so there was a bit of confusion when it took like 40 minutes for my crab to arrive (takes maybe 4-8 minutes to boil/ steam a non-frozen crab) . They had cooked it fresh, only to spend another half hour chilling it, & bringing it on ice with 2 cold dipping sauces (both mayo based…1 tasted like 1000 island, the other was more of a garlic aioli).

I prefer my crab HOT, with drawn butter, but chalked it up to “cultural differences”. I just yanked my crab off of the crushed ice (it was still lukewarm), put it on a separate ice-free plate, & then asked for the hottest cup of melted butter they could provide. I used this to both flavor & reheat the crab & voila, perfect.

As I was traveling solo, the live Kamchatka crab was “a commitment” both in terms of price & stomach space, lol. But Lodka (thankfully) both had a smaller-sized King crab (1.8kg, when they’re often 2.2-4+ kilos) AND were priced significantly lower than other restaurants (750 rubles per 100g vs 1200+ per 100g elsewhere). WELL worth the investment, as it was an unforgettable experience (& one that is near-impossible to reproduce in the states, without an in-season trip to Alaska, maybe…)

Anyway, great food, great...

Были вчера с мужем. Хотели вдвоём отметить мой день рождения. Я не дикая любительница устриц, но обратила внимание на это заведение, так как предположила, что и другие морепродукты должны быть здесь интересными. Где-то за неделю зашла, посмотрела меню, забронировала столик. Сказала персоналу, что это будет день рождения.

Мы пришли, у нас взяли верхнюю одежду, отнесли в гардероб. Это сначала очень порадовало. Но оказалось, что это не совсем гардероб в обычном понимании слова. Это комната в подсобных помещениях. В итоге, чтоб выйти покурить пришлось искать официанта, просить принести пальто, а потом снова бегать за официантом, чтоб сдать. Неудобно.

Теперь перейдём к обслуживанию. Нам принесли меню, мы выбрали еду и напитки. В зале не было даже трети посадки, но 3 официанта всё равно работали очень медленно. Воду мы ждали минуты 4. Затем принесли вино. Официантка даже не спросила, а утвердительно сказала, что я, конечно же, знакома с этим вином. Я ответила, что нет. На что она поинтересовалась, а зачем я его тогда его выбрала. Я немного опешила, но ответила, что оно белое и из Италии, я подумала, что мне понравится. Сморщив лицо, она налила вино в бокал. Оно действительно оказалось в моём вкусе. Вообще всё общение персонала было каким-то услужливо-надменным.

Еда. Сет из креветок был хорош, соусы тоже отличные. Затем мне принесли крылья ската, а мужу - пасту. Вопрос: почему сам скат тёплый, а цветная капуста холодная? Соус ужасный: перебивал вкус ската, консистенция была не просто водянистой, было ощущение, что это просто очень острая и солёная подкрашенная вода. К пасте у мужа тоже были вопросы. Аль денте? Кажется, повара и не знают такого слова. Сварили на славу, почти в кашу, и подали опять же почему-то еле тёплую. Соуса почти не было. И ведь у поваров не было запары! Почему всё так плохо?

Как я уже говорила, персонал был в курсе, что у меня день рождения. Обычно, в этом случае дают скидку или дарят комплимент. Здесь такого не было. Не то что я желала какой-то "халявы". Просто странно, что заведение никак не подародовало гостя в такой день.

Музыка. Плейлист похож на заставку дешёвого сериала про медиков, где в каждой серии есть какая-то мораль, а случаи болезни пациентов заставляют героев как-то поменять свою жизнь или переосмыслить своё отношение к чему-то. Ну, в общем, вот вся эта бредятина, которую стали штамповать после Скорой Помощи. Тутуруту туту паууууу ту. Только всё это не 20 секунд, а на протяжении часа с небольшим, пока мы находились в заведении, каждое мгновение мечтая поскорее уже уйти.

Ну и вишенка на торте - отсутсвие туалетной бумаги в обеих кабинках.

В общем, не то что праздник был испорчен, но "осадочек остался". Чаевые мы оставили, но лишь для того, чтоб персоналу...

Знакомство с утрицами- волнующий чувственный опыт, поэтому рядом должен быть опытный и знающий проводник. Увы, здесь мечтам не суждено было сбыться... Привлёк дизайн интерьера и ассортимент устриц, они находятся в зале в аквариумах, можно их вживую рассмотреть и выбрать. При бронировании мне сказали, что да, всё при нас сделают- проверят свежесть, откроют. По факту- нет! В пятницу вечер ресторан был пуст!😳 Это вообще как?))) За стойкой сидела пара, "свои", которые периодически на нас оглядывались и пристально смотрели🤨 и пара гостей во 2м зале, всё) Было много сотрудников, они сбивались в кучки и, рассматривая нас, о чём-то переговаривались. Ну это дно, ребят!🤦‍♀️ Но при этом мы сидели брошенные и когда нужно было сделать заказ, внимание сотрудников нужно было долго привлекать! Что мы получили- краткое описание кто вообще такие устрицы, ультракратко и шаблонно какие вкусы бывают и вот выбирайте. Я спросила, указывая на один из аквариумов: можно же выбрать любую понравившуюся? Мне нравится эта! Девушка ответила: да они все одинаковые! Лучший индивидуальный подход🤣 На мой вопрос как я узнаю, что они свежие, мне сказали, что были бы не - воняли б тухлятиной😁🤦‍♀️ Видимо, больше ничего про устрицы она не знает😆 Цены заведения совершенно не соответствуют сервису! Ценник задран невероятно для такого уровня обслуживания! На отзыв в инстаграм эта контора не отреагировала) Печалька и абсолютное разочарование( Категорически не...