Pho Me — Restaurant in Irkutsk

Со второго раза попали в этот ресторан. Всегда много посетителей, поэтому совет для тех, кто впервые пойдет сюда в выходные или праздничные дни - бронируйте столик. Ну а теперь впечатления: С учетом загрузки зала, готовят относительно быстро, но все же, нужно быть готовым ждать. Официанты тоже шустры и приветливы, за что им большой плюс. Кухня, как сейчас модно, открыта, можно наблюдать за процессом приготовления. Ну это для тех, кому интересно )) Блюда по-своему вкусны (по-юго-восточно-азиатски 🤓), в меру большие. Выбор блюд также большой, но при этом меню не перегружено. Все блюда в меню отфотографированы (сейчас это не везде есть), что очень удобно, т.к. не все смогут ориентироваться по названиям. Кроме того, я, например, из тех людей, кому нужно видеть свой будущий заказ )) Думаю, что таких много. Теперь о негативном: в зале довольно тесно, столы близко друг к другу. Столы, где сидили мы компанией, были разновысокие, что немного неудобно. Кроме того, один из столиков был весьма неустойчив. То же самое было у соседей, и им самим пришлось решать этот вопрос. Это не в пользу ресторана. Для тех посетителей, кому важно: детского уголка нет. Ребенка на время ожидания пристроить будет некуда. Поэтому, если вы счастливый родитель непоседы, крепитесь 🤓 Но в основном, впечатления положительные. Успехов ресторану, ну и со столиками нужно решить вопрос. Они должны...

Очень люблю вьетнамскую кухню. Но после Вьетнама долго не хотел пробовать любимые блюда в своем городе- боялся что у нас так не приготовят. Но из-за всей этой ситуации с пандемий, слетать во Вьетнам в этом году не вышло🤷🏻‍♂️ А меня уже начинало подламывать без Фо и Нэмов. Поэтому решил сходить в Фо Ми. И не прогадал! Место приятное, все обставлено аккуратно и со вкусом. Официанты работают четко и быстро, очень вежливые. Но не за этим я хожу в кафе и рестики;) Самое главное - кухня. Тут она открытого типа, что очень круто. Видно что повара работают как профессионалы, без кипиша и затыков. Блюда отдают быстро, подача правильная и красивая. Заказывал Фо Бо и Нэмы с креветками и курицей. И я был очень приятно удивлен, что на вкус и вид всё точно как в моем любимом Вьетнаме 👍 За 300 с небольшим рублей Фо подают аж 800 мл!😅 Мне лично не хватило одной нотки в супе - вьетнамского базилика, но я понимаю, что его у нас фиг найдешь, и вообще это уже лично моё предпочтение. Так что это место я смело могу советовать всем, и сам вернусь сюда еще не раз. Фоток не сделал, потому что сильно хотел есть и соскучился по...

Попали в самый разгар вечера, поэтому все столики были заняты. Оставили номер телефона и минут через 20 нам позвонили с предложением занять свободный столик.

Заказ приняли очень быстро, еда также была свежая, причём долго ждать не пришлось.

Заказывали лимонад малина-маракуйя (220 рублей за литр, на двоих вполне достаточно), лапшу бун ча с курицей (260 рублей; порция большая, вкусная, сытная) и суп со стеклянной лапшой. Единственный минус: лапшу принесли буквально через две минуты после супа, то есть что-то из горячего 100% остынет.

Персонал вежливый, внимательный, кухня на достаточно высоком уровне. Открытая кухня - большой плюс. Можно увидеть, как готовят вашу еду. Смутил один из поваров, который накладывал лапшу в тарелки голыми руками. Нужны либо перчатки, либо какой-то прибор, но никак не голые руки.

Также дали подарочный сертификат с блюдом на выбор (мы взяли бань бао с бананом), которое можно получить при следующем заказе от 400 рублей.

Приходим сюда второй раз, качество не меняется, все очень достойно, так что советую это место, если хотите попробовать...