Vaynyard — Restaurant in Irkutsk

Вайнъярд мне очень рекомендовали, и у меня были ожидания отличного вечера, который не оправдались. Первое - при бронировании столика столкнулась с тем, что в инстаграмм у заведения нет телефона, номер, указанный в Гугл и 2Гис, не работал. Дозвонилась только когда знакомый отправил номер, по которому записывался на дегустацию. Кстати, тому, кто взял трубку дружелюбно указала на эти недочеты, до сих пор ничего не исправили.

Когда зашла в заведение, никто не встретил, хотя раздается звоночек о том, что зашел посетитель. У этой двери висит одежда посетителей, оставлять свою верхнюю одежу не очень хотелось. 5 минут пока я сама разделась, зашла помыть руки и ждала никто так и не вышел. Так что все шубы уже могли уйти.

Зашла. К тому, что тесновато, была готова, хотя дйствительно хочется чуть больше простора. Заказала вино и пасту, вино принесли в грязном бокале, но слава богу поменяли (на чуть более чистый, не идеально увы). Пасту все ждали по часу и более, быстро приносят только тапас. Салат шеф оказался очень невкусным, по сути закусочный салат из колбасы, сыра, огурца, причем очень водянистый из-за огурца. Порция очень маленькая к тому же. Тапас все были ничего, вино тоже.

Девушка-официант, во-первых, не очень внимательна к посетителям. Мне за 2 часа можно было, если вовремя пойдойти, продать два доп. бокала вина. Не обращала внимание, что оно закончилось, и бокалы пустовали. Во-вторых, очень громко общалась с барменом и посетителями-знакомыми, при таком размере помещения персонал все-таки должен быть "потише", не мешать посетителям. В-третьих, об ождиании свыше часа готовности блюд стоило предупредить. Ещ из нюансов, чек не разделили по посетителям и просто взять с каждого картой его сумму отказались ("у нас так нельзя".

Вывод: хороший выбор вин и закусок, идти только за ними, при этом не ожидая хорошего сервиса. А жаль, хорошее место и идея. Надеюсь, повезет...

Интересное место с очень камерной атмосферой. Хорошо или плохо такая камерность -это дело вкуса. Хороший выбор вин, думаю Вам подберут и предложат варианты на Ваш вкус и под те блюда, которые Вы закажите. Винной карты нет, отсутствует возможность Вам самим определится без помощи бармена. Соотаетственно Вам предлагается пить вино, скорее на вкус бармена, а не на Ваш. Нам показалось это не совсем удобным. Есть специалист по вину - сомелье. Не знаю правда какой установлен порядок в заведении в части работы профессионального сомелье, к нам девушка не подходила. Подбор вина производил молодой человек, видимо бармен. Собственно он был в единственном числе и за баром, и в качестве официанта. Кухня не уникальная, но все блюда были достаточно вкусные. Единственное было странным то, что при количестве посетителей не более 8 человек, приготовление горячих блюд заняло около часа (если не больше), особенно странно это было в случае с пастой с овощами (очень долго пришлось ждать такое простое блюдо). Для меня данное место больше разового посещения, слишком уж "стесненная" обстановка. Полагаю это место достойно того, чтобы разок, но посетить. А там уже решить понравилось или нет. Тапасы с копченой уткой замечательные, правда в меню они с грушей, а нам подали с солеными огурчиками, что в сочетание оказалось хорошо. Какой вкус был бы с грушей сложно сказать. Успеха и процветания Вайнярду! Прекрасное направление работы - продвижение культуры...

Широкий выбор винных, коньячных, крепких и слабоалкогольных напитков (не пива).

Непринужденная атмосфера: приходишь первый раз и через пол часа чувствуешь себя завсегдатаем бара.

Маленькое помещение, но достаточно органичное: при целой заполненности (около 15 человек) не будет ощущения толпы.

Бармен хорошо понимает гостя, рекомендует именно то что нужно. Повар готовит вкусно. Совершенно разные блюда.

Имейте в виду: Заказывать что бы то ни было нужно заранее (например за час-полтора до закрытия), если не хотите глупо себя чувствовать и сидеть с недоеденным, когда персонал уже готовится закрывать бар.)) Так же, за 10 минут до закрытия могут уже отключить кассу на баре.

В общем, приходите вовремя, иначе не почувствуете нужной приятной,...