Рубаи — Restaurant in Kazan

The restaurant offers a taste of authenticity with its Uzbek cuisine, creating a welcoming atmosphere through simple traditional decor. Our experience was enriched by Evelina, who provided friendly, nice, and helpful service throughout our visit.

The menu showcased Uzbek culinary delights, allowing us to savor the flavors of the region. The restaurant is a decent choice for those seeking a genuine Uzbek dining experience with a warm and...

Долго искали с мужем куда сходить отведать «местной кухни», час обзванивали все кафе и рестораны которые сразу выдавал поисковик по запросу «местная кухня», все было занято! Но! Я написала «поесть шурпы» и о чудо, я нашла этот чудесный ресторан! Для туристов это лакомое место, свободные столы в любое время (наверное из за того что все бегут в те что на первом месте в поиске). Татарская и узбекская кухня просто замечательная, огромный выбор в меню, действительно местная без всяких «цезарь» или «филка». Администратор вежливо предупредила по телефону что сегодня не работает мангал, при этом выбор остается обширный. Колбаска из конины свежая не пересоленая, шурпа наваристая и с 3 огромными кусочками мяса! Мясо баранины без запаха, нежное и не резиновое, манты сочные и сытные, пельмешки жареные просто класс, маленькие и хрустящие и сразу видно что самодельные а не полуфабрикат, брали такие же только отварные, вкусные! Салат с языком свежий с хрустящей картошкой пай, видно что масло во фритюре свежее и картошка не залежалая и не прогорклая! Салат теплый с говядиной тоже очень вкусный. Чак чак вообще класс! Свежий сладкий медовый!) Ждали конечно минут 30 но это того стоит! Эчпочмак горячий тоже видно что самолепный а не заморозка, был просто огненный и румяный. Интерьер сказочный, музыка подходит под атмосферу и не орет в ухо, в общем приходите...

Был здесь два года назад и пробовал шашлык, тогда я подумал что это лучший шашлык в городе . Потом я стал по местам ходить чаще и за два года побывал в многих местах узбекской кухни Казани . Теперь сам отзыв. Есть своя парковка, центр города - это все очень удобно . Заходишь , приветливые официанты , обстановка сразу стала позитивной . Нас обслуживал опытный официант который рассказал предысторию названия блюда с томатами . Заказали : плов, салат , сырное ассорти , суп шурпа и лепешку . Все было очень вкусное. Есть конечно пожелания , что плов лучше делать без зелени которую они кладут, она не в тему к этому блюду . Но вы запросто можете уточнить этот момент перед заказом . И лепешка если бы была горячей то это было бы ещё лучше :) Так как я сам люблю готовить плов с хорошей бараниной , то первым делом сравниваюсь в таких местах именно плов . Плов здесь вкусный, сочный . Приду сюда ещё . Суп жене тоже очень понравился.

Здесь очень приятная обстановка , сидите будто в гостях у очень близких друзей . Не скажу почему так, просто эта гостеприимность гуляет в воздухе . Рекомендую сюда сходить любителям...