Cibo — Restaurant in Yekaterinburg

Очень ждала посещения этого ресторана, так как восторженные отзывы, на разных ресурсах, завлекали) И вот, воскресный день настал😊 Приехала в ресторан... Местоположение очень удачное, центр, расположен ресторан - в историческом красивом здании - Доме Писателя. Вывеска ресторана небольшая, для людей плохо видящих - с улицы не заметить🤷‍♀️. Внутри очень комфортно, уютно, атмосфера и дух заведения мне зашли🥰. Сотрудники ресторана все молодцы, моим официантом была Елизавета (спасибо за всё😉): очень подробно рассказывала по меню, помогала с выбором спиртного👍 К сожалению, на этом всё( Заказала четыре блюда, из которых одно было ужасно (переделывали, и все равнр ушло в отказ), второе - мне не зашло, третье (паста) - было слишком соленым (так идет опред.сорт сыра)... Резюмируя, хочу сказать: скорее всего еще один шанс этому ресторану я дам, так как атмосфера и сотрудники меня приятно впечатлили.. Возможно рекомендую все-таки ИЗМЕНИТЬ меню (которое и так недавно поменяли), невкусно!!!! Проведите опрос среди клиентов🙌 На сегодня, лично для меня: цена НЕ...

Очень приятный интерьер в старинном особняке в центре на ул. Пушкина. Несколько зон с разным оформлением и для компании и для уединения, мягкие диванчики, высокие стулья за барной стойкой, или обеденные столики в Европейском стиле, необработанный кирпич времен царской России, уютные столики возле больших окон. Хороший выбор вина. Все долго ждали и хотели чтобы в городе появилось такое место и всегда тепло отзываются и о планах отжинать или отобедать тут и о проведенном здесь времени, атмосфера настолько рассслабляет, что если нет дел, многих задерживаются на весь вечер, но не все могут привыкнуть к необычному графику работы, и иногда проще пойти в другое место, чем подстроить свой аппетит под часы работы. Заказываем Витело тонато, паштет, оливки, биголи с морепродуктами, средиземноморский суп и на десерт фундучно-шоколадный батончик с эспрессо. Можно припарковаться в радиусе 500 метров, в первый раз будет сложно найти вход и следует ориентироваться на крыльцо справа и неприметную табличку. Очень приятная посуда. Очень вкусная еда. Вкусные десерты. Кофе...

Итальянская классика в авторском прочтении. Интерьер стандартный, обслуживание нормальное, меню по составу замечательное. Пара слов о гастрономии.

Вителло тоннато. Подача классическая, мясо серенькое, слишком много соуса, за которым не "слышно" мяса и никуда от него не деться. Но главенствует здесь сельдерей, не понятно зачем нужный в таком количестве. Никакой вителло-тоннатности не ощущается(

Ризотто качо и пепе с трюфелем. Сразу предупредили, что свежего трюфеля в наличии нет. И во вкусе это чуствуется. Само ризотто приготовлено неплохо, пропорции перца и сыра хороши. Перец душист, характерно-солоноватый пекорино ощутим. Как и пармезан, зачем-то добавленный в соус, о чем было сообщено в конце трапезы.

Авторская кухня на любителя. Стоит зайти и попробовать самому. У меня же познакомится с интерпретацией других блюд желания...