U Štrngáča — Restaurant in Bratislava

We came during lunch, when working people try to get their lunch asap in general. There were not many people there, I think 4-5 tables. We sat down, were waiting for a waitress but no one came.. there were 3 ladies, one was eating soup, another one preparing tea and third one was on her phone, all three sitting on the bar.. we left when another group of people came and got service immediately and we still did...

Podnik poznám dlhšie a je dobré, že už má svoju históriu a skúsenosti. Hodnotím obed počas pracovného dňa - denné menu.

Sedel som na terase, nemajú ju rozdelenú pre fajčiarov / nefajčiarov, čo by sa možno v tejto prevádzke aj dalo, lebo terasa je dosť veľká. Chýbali mi na stolich soľničky a koreničky, inak bol stôl čistý, aj terasa. Aj keď som prišiel až pred 13:00 ešte mali všetky menu v ponuke, čo hodnotím pozitívne. Jedol som slepačí vývar a černohor s opekanými zemiakmi.

Vývar bol dobrý, množstvo ok, chuťovo vyladený, hustý. Černohor na môj vkus trochu tvrdší - odporučil by som ho trošku viac vyklepať a prišiel mi neposolený - vtedy mi chýbala tá soľnička. Obal bol taký viac palacinkový a menej zemiakový, nechal by som ho vysmážať možno 1-2 minúty dlhšie, aby bol viac chrumkavý. Syru bolo dosť a pekne najemno bol nastrúhaný. Zemiaky fajn, aj s výzorom sa kuchár pohral, takže aj keď nejaké chyby krásy tam boli a je kam sa zlepšovať, celkovo som sa dobre najedol a pomer cena / výkon bol za mňa ok a prijateľný.

Podnik U Štrngáča je príjemná piváreň, kde sa dá dobre a slušne najesť aj počas dňa....

Awesome place to go eat but they have a pretty big Beer menu too ! The staff is very kind and quik and the ambient is quite comfortable.. The place is like a big living room/ restaurant, made of wood and stone. Lots of booths and regular tables too, it has a separated closed smoking area and a non smoking area l...