Wonjo 18beon Wandang — Restaurant in Busan

I love this place and also the food! I would recommended the 완당 (wandang) and 발국수 (balguksu) for you to order at the same time. Wandang is mandu or Chinese dumpling soup. Balguksu is cold buckwheat noodles. They served it on a bamboo-weaved bal with thin ice in an accompanying broth. Dipping the buckwheat noodles with the icy broth before eating! The taste was amazing. I like it. Most of the people when came here will order these two...

It is slightly expensive since the 7000 won indicated on the menu gets you half portion of soba. However, it has the best texture of all the soba I had so it was worth it. The dipping sauce is good too. Udon is slightly below average. Udon noodle was...

2019-01-31 원조 18번 완당 교자 완당 & 발국수 2019-07-06 원조 18번 완당 교자 완당 & 발국수

오래전부터 다니던 완당집. 예전에는 교자 완당만 먹었는데 요즘은 발국수 맛도 알아 발국수를 꼭 먹습니다.

2022-01-10 원조 18번 완당

좋아하는 가게지만 한참이나 사장님이 너무 자주 찾아 기피했던 18번 완당에 오랜만에 방문했습니다. (몰래 근처 김밥 집으로 도망 다녔습니다. ㅋㅋ) 맛은 여전히 좋았지만 교자 완당 가격이 납득하기 어려운 수준까지 오른 듯합니다.

2023-05-06 원조 18번 완당 발국수

발국수가 먹고 싶어 18번 완당에 갔다. 하나 바뀐 시스템이 있었는데 예전에는 발에 올려 2개를 주던 메밀국수가 큰 플라스틱 통의 담겨 나왔다. 😳 전통적인 느낌은 사라졌지만 위생적으로 보면 이게 맞으니 손님으로서도 변화에 맞춰줘야지. 요리의 맛은 변함이 없었고 찾아간 만큼 만족스러운 식사였다. 😋 입맛이 바뀐 건지 요즘은 교자 완당보다 이 발국수를 먹고 싶어 가는듯하다.

2023-11-09 원조 18번 완당

불과 몇 년 전까지만 해도 트라우마 때문에 차고 짠 요리를 못 먹었는데 이제는 완당집에 가도 발국수부터 찾게 된다.

눈물이 날 정도로 겨자를 잔뜩 넣은 국수를 호로록...