더 키친 일포노 대구 — Restaurant in Daegu

This spot sits up on the 8th floor of Shinsegae in Daegu, and right away, the interior pulls you in. It’s clean, modern, and warm in a way that makes you want to stay a little longer.

What stood out? There’s a real refractory oven inside. That kind of detail tells you they care about the craft. The pizza came out with a soft, chewy bite that felt just right. French fries? Crisp and golden, just the way you hope they’ll be. As for the steak, it was okay. Not bad, not amazing. Just fine.

Ordering is all done through a tablet on your table. Simple, fast, and convenient. No pressure.

If you’re looking for a casual place with good lighting, solid pizza, and a relaxed vibe, this one’s worth...

이탈리아 레스토랑 더 키친 일뽀르노 대구 신세계점입니다 전국에 있는 유명 프랜차이즈고 대구 신세계 오픈할 때부터 식당가에 있던 고급 레스토랑입니다 신세계 오픈하고 신세계 들릴 일 있으면 무조건 먹으러 간 곳인데 스파게티는 최근에 집에서 만들어 먹는데 재미가 들려서 근년은 자주 안갔습니다 이번에 어떻게 바꼈는지도 볼겸 오랜만에 가봤네요

유명 일본 셰프가 피자로 대회 우승을 연속으로 해 피자 맛집으로 인기가 많은데 실제로 큰 화덕도 있고 만드시는걸 볼 수 있습니다 오픈 초기에는 일본 셰프분이 오셔서 피자 만드시는걸 본 적 있네요 메뉴가 전체적으로 맛있는 편입니다 그리고 가격이 매우 비쌉니다 원래도 비싸다곤 생각은 했지만 안간 사이에 너무 비싸졌네요 메뉴도 파스타 종류가 꽤 많았던걸로 기억하는데 7개 정도로 줄었고 다른 메뉴도 없어진게 좀 있습니다 웨이팅은 신세계 백화점 자체가 사람이 너무 많아 길면 30분 정도는 기다리셔야 할거 같네요

마르게리따, 뇨끼, 까르보나라 주문했습니다 주문이 너무 밀려 있지 않으면 보통 15분 정도 기다리면 피자가 완성되서 나옵니다 정말 기본에 충실한 마르게리따인데 도우가 정말 쫄깃하고 바삭합니다 토핑도 치즈, 월계수잎, 토마토소스 잘 어울리고 간도 적당합니다 금방 구워져 나와서 위에 토핑이 좀 흘러서 먹기 힘들긴한데 그냥 손으로 드세요..뇨끼는 정말 진한 바질소스에 새우 두마리가 구워져 나오는데 양이 정말 많습니다 혼자 이거만 먹어도 배가 엄청 불러요 뇨끼도 쫄깃하고 맛있지만 무엇보다 이 진한 바질 소스가 너무 좋습니다 바질 소스가 과하면 맛이 거부감이 드는 경우가 종종 있는데 정말 맛있네요 까르보나라도 정말 기본에 충실하면서 세련된 맛입니다 너무 뻑뻑하지도 않고 고소하면서 크림이 느끼하지도 않고 오랜만에 제대로 된 크림 파스타를 먹네요

다만 직원 한분이 너무 불친절해서 먹는 내내 불편했습니다 자리 안내할 때부터 표정이 뾰루퉁하시던데 물병 들고 다니면서 물 채워주시길래 물 좀 달라하니 기분 나쁘다는듯이 툭 붓고 가고...이 정도 가격대 백화점 입점 레스토랑에서 저런 태도를 보이는건 문제가 있어 보입니다 다른 직원분들은 친절하시던데 마지막에 식사 맛있게 하고 나올 수 있는걸 망쳐서 아쉽습니다

전체적으로 메뉴가 맛있는 이탈리아 레스토랑입니다 가격이 매우 매우 매우 사악하지만 특별한 날 맛있는거 먹기 좋은 곳이네요 피자는 테이크이웃 하면 할인을 해줘서 피자만...

Good tasting seafood pasta! Pasta itself could be deemed slightly undercooked. I liked it that way as the pasta stayed crunchy (?) throughout the meal. 3 crab halves and 2 larger shrimps were tasty, though the crab legs were not easy to eat without the appropriate tool.

While the food was tasty, keeping the rating at 4-stars...