Byeolnanjib — Restaurant in Daejeon

대전에 빵 사러 갔다가 가족들이랑 갈만한 식당을 찾아보니 나온 별난집!

아빠가 칼국수를 먹자고 했지만 저의 마음은 이미 두부두루치기로 결정이 나서 ㅎㅎ ㅎ 워낙 두부를 좋아해요.

갔는데 웨이팅이 조금 있었어요. (비 오는 토요일) 한 30분 정도 기다리고 들어갔습니다! 그리고 저희 다다음 팀을 마지막으로 브레이크 타임을 가지시더라고요. 두부를 만들어서 요리를 하다 보니 두부가 굳어야 한대욥!

바로 주방? 오픈 주방이라고 하긴 애매하고 어쨌든 요리하는 곳 바로 앞자리에 앉았어요. 식당 분위기는 진짜 옛날 주택 개조한 느낌? 할머니네 온 거 같아요 ㅋㅋㅋ 분위기만 봐서는 깨끗한 느낌은 아니지만 정겨웠어요. (수저 젓가락은 위생 봉투에 담아있어요!!)

저희는 가게 앞에 쓰여있던 인원수에 추천하는 메뉴대로 4인 기준 지짐이+두루치기+사리 추가+공깃밥(2) 먹었어요. 식당에 오기 전 성심당에서 빵을 먹고 왔거든요 ㅋㅋ

와 진짜 맛있어요…👍👍😋😋 가끔 생각날 거 같은 맛… 매콤하고 면 사리도 너무 맛있구….❤️❤️ 두루치기가 너무 맛있었고 지짐이는 서울 광장시장에서도 먹을 수 있는 정도의 빈대떡 이었어요!

직원분들도 친절하고 좋아요

결론은 같이 간 가족들 다 맛있게 먹었습니다! 대전에 가신다면...

추천 100%! 대전에 올때 마다 들리는 맛집이에요! 제 엄마 어릴 적에 오시던 집이라고 하시는데 맛도 변함없고 느낌도 똑같다고 하셔요.

두부 두루치기 ❤️ 저는 처음 방문했을때 너무 맛있는데 대전은 제가 사는 곳 이랑 너무 멀어서 집에서 만들어 먹어봤네요. 근데 이 맛은 절대로 따라 할 수 있는 맛이 아니더군요! 그냥 이거 먹으러 대전 올려구요.

녹두지짐도 꼭 드세요! 처음에는 비싸다고 생각하실 수 있을텐데 드시면 이해가 바로 되실거에요 ㅎㅎㅎ 저도 그랬었거든요!

If you ever go to Daejeon, this is #1 hidden gem where you NEED to go! You seriously won’t regret it. The old vintage vibe here is homely and the tofu duruchigi will become your fav soul food.

The mung bean pancakes are also a must! + beer :) can’t forget the most important part....

*재방문의사70%

대전을 대표하는 음식 두부두루치기로 유명한 별난집. 광천집 진로집과 함께 3곳이 유명한 집.

50년 가까이 영업한 대전역 앞에 위치한 노포. 이북출신 어머님이 창업하시고 현재는 서글서글한 막내아드님이 함께 운영하시고 있음.

메뉴는 두가지. 두부두루치기와 녹두지짐. 두부두루치기는 별난집에서 직접 만드는 두부와 좋은 고추가루 및 야채 그리고 창업자사장님의 비법 육수가 쫄면사리와 조화를 이루는 술도둑 밥도둑 그런음식. 새빨간 색감이지만 엄청 매운맛은 아님. 자작한 볶음 두루치기라는 이름에 걸맞는 음식임. 두부의 고소함 쫄면의 쫄깃함 살짝 짜지만 밥과 함께 비벼먹기 딱 좋은 그런 맛.

녹두지짐은 들기름을 잔뜩사용하여 돼지고기와 녹두로 반죽한 반죽을 지짐. 고소하지 말라고 해도 고소할 수 밖에 없는 그런 녹두빈대떡.

마치 옛 시장에서 먹는듯한 고즈녁한 노포의 느낌 그리고 깊은 맛. 대전에 간다면 그...