Mano Coffee House — Restaurant in Seogwipo-si

What a lovely coffee hideaway, nearby a local market and bustling local life. Each coffee is brewed with care and draws sweetness from each beans. Their roasted beans is something special and I definitely enjoyed that I bought 2 bags home to brew. The creamy matcha latte is extremely smooth as well. I love the vibe that it's very cosy and home feel with window to the back garden...

🌟커피맛, 친절함, 자세한 설명, 포근한 인테리어까지 모두 갖춘 커피집. 커피에 대해 많이 알 수록 더 많은 것이 보일 카페입니다. 드립 커피 드실 거면 아이스 말고 뜨겁게 드시는 거 추천드려요!

남은 자리가 없어서 잠시 대기를 했는데, "기다려주셔서 감사하다"는 말씀의 어투에서 진심이 느껴져서 커피를 마시기도 전부터 무척 기분이 좋았어요.

주문 전 스페셜티와 프리미엄의 차이가 뭔지 고민하던 저희에게 차이를 세세히 설명해주시고, 오늘은 어떤 원두를 쓰셨는지도 알려주셨어요. 프리미엄 커피(핸드 드립, 에티오피아 시다모 벤사 케라모, 내추럴 가공, 8.0)를 아이스로 주문하고 자리에 앉았습니다.

테이블 수가 그리 많지 않아서인지 가게 분위기는 조용한 편이에요. 음악도 일본 애니메이션 OST의 오케스트라/재즈 버젼이나 클래식이 작게 흘러나와 고즈넉하고 여유로운 느낌을 줬구요.

아이스로 주문해도 맛을 보라고 뜨거운 커피를 작은 잔에 따로 내어주셔요. 커피가 나오면 이 커피가 어떤 맛/향을 지녔는지, 원두가 어디에서 재배됐는지, 뜨거운 커피와 차가운 커피의 맛은 어떻게 차이가 나는지 등을 설명해주시는데 무척 전문적이라고 느꼈습니다.

아이스 커피는 과일 향이 가장 두드러졌어요. 뜨거운 커피를 내어주시지 않았다면 (설명해주신대로) 과일 차로 오해할 정도. 뜨거운 커피를 마시니까 비로소 커피 맛도 나면서 과일 향이 함께 올라와 밸런스가 맞는 느낌이어서, 다음 번에 또 가게 되면 꼭 뜨거운 커피를 시킬 생각입니다. 카페인이 잘 안 받아서 커피를 잘 안 먹는 사람이 일행 중 있었는데, 뜨겁게 내주신 프리미엄 커피를 맛보고 처음으로 커피가 맛있다고 느꼈다고 해요! 물론 저도 너무나 만족스러웠구요.

커피를 다 마시고 나서는 길에도 맛있게 드셨냐고 물어봐주셨어요. 가게 내부에 자체 제작하신 맛집 지도도 붙어있는데, 카페까지도 쓰여있어서 정말 사리사욕 없이 진심으로 만드신 지도구나 싶더라구요.

여건이 되신다면 무조건 방문하시길 추천드립니다! 감동스러운 수준의 접객과 훌륭한 커피맛이 맞물려 더없이 좋은 경험이 되실 거에요. 200개 이상 리뷰에서 평점 4.8은 괜히 나오는 게 아니네요. 재방문...

Best coffee I’ve ever had. Expensive, but worth the money for the experience. I had the Jamaica Blue Mountain: fantastic.

The barista also explained to me how he prepares the coffee, you can see a lot of work and attention goes into the craft. Even though he didn’t speak English very well, he still made the effort to explain everything in...