한성삼계탕 — Restaurant in Seoul

'영등포 한성삼계탕'은 서울 영등포구에 위치한 전통적인 삼계탕 전문 식당이라고 한다. 이 식당은 기본적인 삼계탕만 판매를 하고 있으며, 그 맛이 깔끔하고 담백하여 많은 사람들이 찾는다고 하네요. 이 식당은 40년 넘게 운영되어 왔으며, 여름철에만 보양식으로 삼계탕을 많이 먹을 것 같지만 겨울에도 손님이 굉장히 많다고 하네요. 나이 든 분들 위주로 손님들이 많은데 이런 곳이 정말 찐 맛집이라고 할 수 있지 않을까요? 한성삼계탕의 실내는 깔끔하고 아늑한 분위기를 자랑합니다. 이곳은 오랫동안 영업해온 전통적인 삼계탕 맛집으로, 실내는 간결하면서도 편안한 분위기를 조성하고 있습니다. 테이블마다 인삼주 한 잔씩 주시는 것도 클래식하고 좋네요. 영등포 한성삼계탕 메뉴로는 삼계탕 단품으로 운영되고 있네요. 깍두기는 식당에서 기본으로 제공되는 밑반찬 중 하나입니다. 깍두기는 맛있게 담 그어져 있어 삼계탕과 함께 먹으면 맛이 더욱 돋보입니다. 열무김치는 아주 시원해서 맛이 좋았어요. 열무김치는 삼계탕의 깔끔한 맛을 잘 보완해 주며, 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 이 식당에서는 양념 마늘도 제공하는데, 이는 고추장 양념에 버무려져 있어 상큼하면서도 매콤한 맛이 나며, 삼계탕과 함께 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 한성삼계탕의 삼계탕은 전통적이고 정통한 맛을 추구하는 곳으로 유명합니다. 삼계탕은 영계를 써서 살이 아주 부드럽고 찹쌀을 넉넉하게 내주신 것이 특징입니다. (깔끔하고 본연의 맛을 잘 살린 것으로 알려져 있습니다.) 삼계탕 국물은 진하고 감칠맛이 있습니다. 들어가는 재료들로 인해 건강에 좋은 맛을 느낄 수 있어요. (인삼, 대추, 밤이 깔끔하게 녹아있어요.) 찹쌀을 넉넉하게 넣어 국물이 걸쭉하며, 닭죽을 먹는 것 같은 느낌을 줍니다. 한성삼계탕은 닭고기가 부드럽고 신선해서 너무 마음에 들었습니다. 가슴살도 퍽퍽하지 않고 닭다리 살은 부드러워서 맛있습니다. 닭고기는 보들보들하며, 국물은 깔끔하고 잡내가 없어서 속을 든든하게 채울 수 있었던 것 같네요.

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It's claimed to have a history of 42 years. Nothing but Samgyetang is being served with a small cup of ginseng liquor. The samgyetang is soft, rich and good. Not salty. Side dishes such as ggakduki and garlic pickles are also good. It...

개인적으로 삼계탕하면 생각나는 집입니다. 메뉴는 딱 두개에요. 삼계탕과 인삼주. 삼계탕을 주문하면 맛보기용 인삼주를 한잔씩 주십니다. 출장 갔다가 방문하기도 했고, 술을 잘 못 마셔서 그냥 삼계탕에 빨리 부어서 먹었어요. 팔팔 끓고 있는터라 빨리 부어주는게 핵심입니다.😁 맛은 말이 필요 없을 정도구요. 안에 찰밥도 넉넉해서 한그릇 먹으면 정말 든든합니다. 그리고 마늘장아찌는 진짜 맛있습니다. 생각하니 침이 고이네요.😅 찬물을 안주시고 끓인 더운물을 주시는것도 제가 만족해하는 부분입니다. 사무실이랑 집에서 멀어서 자주 못 가는게...