Restaurante El Rincón de Jabugo — Restaurant in Ávila

I rarely give 5 stars to restaurants because there’s always something missing but this time we just had a great experience across the board. Just great flavors from local produce executed well using traditional Spanish cooking techniques.

I had surveyed a couple of places for the best chuletón de Avila and I had shortlisted 5 of them, including El Rincon del Jabugo. I can now say without any doubts that this must be one of better ones out there because not only the food is of great quality, but so was the service and the attentiveness and professionalism of the waiter

Examples of great service:

Gave us some free Parmesan and walnuts tapas for our drinks Great menu suggestions complementing dishes we wanted to order Correctly prioritize the order of serving and made it very easy to share dishes with each of the parties having one for themselves ensuring that whenever our first dish was finished just before that happened the following one was in the making and ready to go promptly the only one in Avila that cuts and slices the chuletón for you and have a warming plate so you can grill your steak to your liking and don’t have to rush to finish it in 10 minutes because it gets cold. And if your warming is cold can easily replaced. This is the key feature that good steakhouses should have!

We will...

Must visit in Ávila! Excellent food and friendly professional services. Complementary tasty Parmesan cheese with walnut which we thought was a thoughtful gesture. Nice fresh tomato tuna salad, wonderfully comfortable beans stewed with at least 2 types of pork, Galician octopus was tender and the accompanying potatoes were so full of flavour! Chuleton steak was nicely cooked and was sliced for us which was very appreciated. Also, a “sizzling hot plate” for giving the steak some extra seal on the side and keeps the steak warm throughout the meal time. With drinks for each of us, in total only just over €40 per person! Such great value for a quality dinner....

Todo el equipo de meseros fue muy amable, la comida me gustó mucho sin embargo hubo 4 errores graves que creo deberían cuidar mucho más

1. Vine a las 7 de la tarde y vi que tenían paquetes de cenas. Al llegar el precio de las cenas que me ofrecieron no coincidían con las que tienen puestas en pizarrones afuera del local

2. No me dejaron sentarme en la mesa que seleccione aún cuando la mesa solo tenía dos sillas ( fui al establecimiento solo). Me parece que es algo rutinario en España que no te dan las mejores mesas si creen que no vas a consumir suficiente. Me guardo mis comentarios al respecto

3. Escogí el chuleton como platillo fuerte ,por que lei que es algo propio de la región. La comida super rica, desafortunadamente es MUCHISIMA carne. Hasta que me sirvieron vi que se trataba de un corte de 800 gramos , la cena incluía papas fritas en gajo , y una sopa de. alubias y postre. Creo que el personal debería tener la amabilidad para indicar el gramaje de los cortes previo a qué se ordenen Y SUGERIR algo acordé con el número de comensales

4. Me sugirieron una cerveza que acepté y nunca la trajeron. Tuve que pedir otra cerveza y al final me cobraron ambas

En conclusión pude haber disfrutado mucho está cena, pero por detalles corregíbles salí con un mal sabor de boca. PSI La sopa y el postre no me parecieron gran cosa, pero la carne si estaba muy buena , la sellan , la cortan en tu mesa y te dan platos muy calientes para que termines de preparar la...