Casto — Restaurant in A Coruña

No sé cómo expresar la experiencia que hemos tenido en nuestra visita. La primera impresión fue muy buena, la cuál fue decreciendo según pasábamos la velada. Nos llamó la atención la carta. Idealmente pequeña pero completa. Unos de sus platos estrella, los Baos agotados. La llegada fue acogedora, un lugar con buena decoración y ambiente, nos sentaron en una barra cerca de la cocina abierta, en unos taburetes no muy cómodos para cenar y cambiamos por los de al lado que estaban libres. Acción que creemos que no les pareció muy buena. Nos tomaron la comanda de los tres platos; las croquetas, el aguacate, las fajitas y la bebida. Para nuestro gusto la comida estaba algo fría. Sentándonos a la hora de la reserva el servicio fue muy lento. Y digo muy lento porque nos tomamos la consumición bastante antes del primer plato. Aproximadamente sacaban un plato cada media hora, independientemente del tiempo que tardásemos. Estuvimos esperando a que recogieran el último plato y pedir el postre más de 15 minutos. Más de hora y media después de sentarnos en la mesa se acerca el camarero a levantar la mesa y pedirnos disculpas por desatendernos de ese modo. No de una manera muy agradable. El postre lo obviamos lógicamente porque eran más de las 12 de la noche. Pedimos la cuenta para irnos. Esperamos. Tras 10 minutos, con más camareros y camareras por las barras y la sala decidimos levantarnos para pedirla y poder marchar. He de decir que el día era ajetreado. Aún que no podría ser la excusa para el trato que recibimos, o más bien pasotismo...

Sitio ideal si quieres que te traten con verdadero desprecio, acércate que no te van a defraudar. Yo me acerqué por primera vez hoy sábado con la intención de tomar una copa con mi mujer, el local estaba vacío al 50% en la terraza y en el interior solo había una mesa ocupada. Nos acercamos a una mesa que ponía reserva a las 22:30 y en esa momento eran las 21:00, dos de las camareras al vernos se empezaron a reír y con tal desprecio nos comentó que si nos sentábamos en esa mesa, que en el momento que viniese un grupo más grande nos diría de cambiarnos a lo que mi mujer le dijo, “dinos tú donde nos vamos a sentar ; una vez que estemos tomando algo no queremos levantarnos” (quiero estar tranquilo tomando mi consumición). Y para mi sorpresa mientras estaba hablando y diciéndole esto…nos estaba ignorando y riéndose con su compañera mirando la pantalla del ordenador.

Era mi primera vez en el local y sin duda será la última.

No se quien será el dueño, pero debería estar más atento de cómo sus empleados...

Restaurante de tapas pequeñas, caras y muy ricas. Hemos pedido solamente la ensaladilla rusa y las croquetas de cecina. Las dos estaban deliciosas. La ensaladilla no es que tuviese la mejor textura del mundo, pero tenía muy buen sabor y los deditos de atún marinado estaban muy buenos. Las croquetas eran cremosas. En mi opinión tenían un poquitín de textura gelatinosa pero sin pasarse. No estoy muy seguro. En cualquier caso me han gustado mucho y no es esa textura gelatinosa que tienen en otros sitios. Nos han preguntado si queríamos pan y nos han servido una cestita de pan abundante, rico y acompañado de un poco de aceite. El aceite era, a mí parecer, normal, pero se agradece. El pan estaba tan bueno que aunque era bastante, nos lo comimos todo. El camarero ha sido muy correcto y amable. El precio, al final, 15€ por persona para un par de tapas no muy grandes, pero en mi opinión, la...