SenPan — Restaurant in A Coruña

The place has been known for fast service but today we were waiting for over 1 hour for the food to arrive. It took the waitress forever to bring the menus, take the order and to process the bill at the end. I have looked at the photos of other reviewers and ordered bao with octopus and honestly, this was the worst bao in my life. The bun was massive, very bready and overall dry. The stir-fried veggies were so salty and oily that I started to have discomfort in my stomach. I wanted to swap for something else but the waitress was absolutely ignorant and it seemed I’d have to wait another 40 mins for the food. I left the plate barely touched - I just couldn’t eat it! My partner had stir-fried rice - absolutely...

We stopped in for a quick lunch and enjoyed the menu del dia. We had Thai style soup with mushrooms and coconut milk, followed by rice noodles with pork in satay sauce (peanut and coconut). Dessert was tarta de abuela or roasted fig in a white chocolate creme anglaise. Beer and a sangria accompanied the meal, all for a reasonable €12.50. I love what the chef is doing with an Asian spin on Galician ingredients. We thought the noodles would have been perfect with the addition of some lime juice or another acid to brighten the flavors. Friendly, efficient service....

En principio decir que preferiría tener 10 estrellas en vez de 5 para afinar más, así que vamos a decir que le doy un 4,5/5. Empiezo por los dos defectos que hacen que no le dé la máxima puntuación: Son un poco lentos, cuando llegamos estaba el local prácticamente vacío, era temprano, aunque después se fue llenando, y tardaron demasiado, para mi gusto, entre plato y plato. Uno de mis acompañantes pidió un wok de noodles con mix de hongos (8,50€+2,90€=11,40€). A mayores nos dieron la opción de vaca vieja como ingrediente fuera de carta, que también pidió para redondear el plato. Aunque la carne era una buena cantidad y tenía una pinta excelente nuestra sorpresa llegó a la hora de la cuenta, ese ingrediente extra fuera de carta valía 15,00€ por lo que el plato acabo valiendo 26,40€. Si los ingredientes cuestan entre 1,20€ y 4,20€ creo más que recomendable, necesario, advertir del precio de dicho ingrediente al ofrecerlo.

Por lo demás: local muy agradable, servicio correcto, y la comida de muy, muy buena calidad. Haré especialmente hincapié en los "molletes al vapor", véase dumplings de txangurro, que pedimos para compartir y en el plato que pedí yo, bao de carrillera de vaca. Ambos excepcionales por su presentación y si sabor.

Lo recomendaría: sí, sin lugar a dudas. Volvería: fui el viernes pasado y vuelvo este sábado 😂.

Lo dicho, no puedo darle la máxima puntuación pero se acerca mucho, soy un apasionado de la comida asiática (y sus fusiones como es este caso) y este es un local a tener muy en...