Sibuya Urban Sushi Bar — Restaurant in A Coruña

Fuimos a comer tres amigos, reservamos para las 14:30 y salimos de allí a las 15:45 sin comer prácticamente. Todo fue un desastre: la atención, la comida, el ambiente. Pedimos unas Gyozas y tres Crab Bao de entrantes y después dos Curry Udon, un Mantequilla Maki y un Maremoto. Que alteraron el orden de las comandas y nos sirvieron antes los principales que los entrantes es lo menos importante. Ya que la comida dejó mucho que desear, tanto que estaba intragable: los pan bao frios y tan llenos de salsa que no se podían saborear los demás ingredientes, las gyozas insipidas y los Curry Udon muy frios y con sabor no muy bueno (cuando le preguntamos a la camarera si el plato era caliente o frío, ya que siendo un salteado nos extrañaba que estuviera totalmente frio como de nevera, nos respondió que era un plato caliente y le pedimos que los retirara, tras llevárselos no volvió por la mesa), lo único salvable fueron los Mantequilla Maki (aunque de tamaño mini) y el Maremoto. Dado el éxito de los platos y que dos de nosotras estábamos sin comer tuvimos que buscar a otra camarera para pedirle otro plato, en este caso unos Yakisoba de pollo (a ver si teníamos más suerte), nos cogió la comanda pero no sabemos que pasó con ella, ya que, después de esperar más de media hora desde que pedimos los noodles y viendo que la atención era nefasta, nos levantamos fuimos a la barra a pedir la cuenta y tras pagar y decirle que había sido una vergüenza de atención y una “comida” desastrosa, nos marchamos con intención de no volver jamás. No recomiendo en absoluto este sitio, para dar el servicio que dan, harían mejor en cerrar, y no hacer a la gente tirar el dinero y el tiempo. Pues con todo, pagamos casi 70 euros y no pudimos comer casi...

Desde que descubrí este restaurante en Coruña era uno de mis lugares favoritos para disfrutar de un buen sushi, pero ayer tuve un experiencia bastante desagradable y, la verdad, es que me siento decepcionada.

Hicimos un pedido a las 21:30h a través su web de casi 50€ (para 4 personas). Nos estimaban la hora de entrega entre las 10:15-10:30h. A las 22:50 ni rastro del pedido, por lo que nos pusimos algo nerviosos ya que estábamos en casa de unos amigos y teníamos que irnos antes del toque de queda. Llamamos al restaurante, le explicamos la situación y me responden que el repartidor estaba a punto de llegar y que avisarían de que nos lo entregase a nosotros primero. Sinceramente, no me lo creí, ya que nos encontrábamos algo lejos del restaurante y no van a saltarse toda la ruta para hacérnoslo llegar antes y obviar la entrega del resto de pedidos.

A las 23:02h nos llaman de la empresa de Delivery, se disculpan por la tardanza y nos dicen que el repartidor saldrá en ese momento. Le vuelvo a explicar la situación de que teníamos que irnos por el toque de queda y no me ofrecen ninguna solución, simplemente que "en 15 minutos aproximadamente llegará". Llegó a las 23:25h.

La cena no se disfrutó, me la pasé nerviosa por tener que irme así arriesgándome a una multa y que ni siquiera me ofrezcan la posibilidad de cambiar la dirección de entrega o de hacernos un descuento por haber tardado 1 hora de más. Lo peor es que en el ticket del pedido venía la hora de preparación a las 22:35h y si no llamamos nosotros no obtenemos nada de información por su parte.

Muy decepcionada con...

Desde hace tiempo tenía ganas de probar la comida japonesa en un buen restaurante. En el tiempo que estuve en Madrid, al estar solo, no me animé a ir a ninguno. Ya en Coruña, en casa, nos decicimos a probar el Sibuya. Nos gustó mucho. Desde ya hay que decir que no es un sitio barato, no es carísimo pero tampoco se puede esperar (como hace mucha gente) comer un menú del día económico como en el típico bar o restaurante. La atención del personal fue inmejorable, muy amables y atentos a lo que necesitábamos. La comida estaba muy rica, muy bien preparada. No me animo a reproducir el nombre de los platos ya que soy novato en este tipo de cocina y temo equivocarme. El plato de Bata Furabe quiero destacarlo, lo sirven flambeado dentro de papel aluminio (no se ve muy bien en la foto) porque estaba realmente delicioso. También tienen una selección de tés muy interesante. Probé el Bancha de Kyoto, muy rico. Los postres que probamos (Death by Chocolate y los Mochis de vainilla) estaban espectaculares también. Los Mochis son una bola de helado de vainilla recubierto de algo parecido a las nubes que se venden en las tiendas de golosinas, servidos sobre mermelada de arándanos (una pasada de ricos) Quiero mencionar el estricto cumplimiento que hacen del protocolo Covid, lo cual me parece a destacar ya que nos protege a todos. En resumen, si quieres probar algo distinto el Sibuya Urban Sushi Bar es una muy...