Takimi - Sushi & Fusion Food — Restaurant in A Coruña

Comida espectacular pero atención nefasta. El camarero nos ofrece el menú degustación, preguntamos si se puede solo algunos y en vez de decirnos que nonos recomiendo que lo mejor es que lo pida toda la mesa. Cuando 8 deciden pedirlo y 4 no nos dice que no, que si o si tiene que ser toda la mesa. No hay problema. Teniendo en cuenta que éramos un grupo grande empezamos a hablar de dividirnos en dos mesas (lo que es absurdo,por que en dos mesas podíamos pedirlo y en una no?). Finalmente pedimos todos de carta (aunque el camarero sigue insistiendo en que sería mejor el menú degustación para grupo grande, menú que es sorpresa por lo que no sabemos si nos va a gustar) pero nos dicen que no nos van a salir todos los platos juntos, que primero sale lo frío y luego lo caliente. Se supone que la gente que solo pide platos calientes tiene que estar viendo media hora como comen los demás sus platos fríos (sushi básicamente) hasta que les traigan los calientes?

Si por lo menos nos hubieran explicado porque en un local vacío no podíamos dividirnos en dos mesas (para pedir unos el menú degustación y otros de carta) ni porque teníamos que comer a destiempo unos de otros pues aún bueno, pero el camarero nos trató fatal desde el momento que se dio cuenta de que en general no queríamos el menú degustación incluso dejándonos con la palabra en la boca cuando le hacíamos más preguntas acerca de la carta.

Ya es la tercera vez que vamos porque repito, la comida es increíble, y nunca nos había atendido tan mal ni nunca nos dijeron nada acerca del orden de los platos. No sé si el problema era hoy o han cambiado las normas desde el mes pasado, pero eso no justifica las maneras...

Uno de los mejores restaurantes japoneses de A Coruña… y no lo digo solo yo, lo dice Google y media ciudad 🏙🍣 Y sinceramente: de los mejores asiáticos que he probado. Platos cuidados al detalle y un sabor que te atrapa desde el primer bocado 🔥

✨ Fakes Nigiris – 12€ ¿Nigiri o croqueta? No importa… es ES-PEC-TA-CU-LAR 😮‍💨

🥭 Ceviche – 15€ Fresco, equilibrado, brutal.

🍣 Tartar de Salmón – 15€ Delicado, cremoso, perfecto.

🔥 Roll Miami – 18€ Relleno: queso crema, langostinos y salmón tempurizado Topping: kanikama, langostinos, cebolla crunchy, sweet chili y salsa de anguila. Una locura.

🌪 Roll tempurizado Takumi – 17€ Queso crema, langostinos, cebollino y aguacate Topping: tartar de langostinos con teriyaki y miel y mostaza. No hay palabras.

🍰 Tarta de queso con frambuesa – 8€ Cremosa, ácida y dulce en su justa medida. Un final perfecto.

📍 Adelaida Muro 26, A Coruña #ElPaladarDeFabio #SushiLovers #AcoruñaFoodie #JaponesEnGalicia #TakumiExperience...

Hemos comido el menú degustación que solo sirven lunes y jueves: 3 platos + sushi. Platos ricos y cuidados, con bastante influencia de Centro y Sudamérica, en cantidad correcta. Ambiente agradable y atención amable.

Sin embargo, a la calidad-precio del menú degustación le pondríamos un 3. Me explico: El menú del día cuesta 15€ con bebida incluida. El menú degustación 20€ sin bebida. Dos de los tres platos eran opciones del menú (rollitos y tacos); el que no formaba parte era el ceviche (que cuesta 15€ en carta). Teniendo en cuenta que al pedir una caña hemos pagado 23€ por persona, nos hubiese salido exactamente igual de precio pedir 2 menús del día y a mayores el ceviche.

La sensación con la que nos quedamos es que el menú degustación no merece realmente la pena.

Igualmente, sitio agradable y al que tendremos de mano por su menú del día y su menú del día...