La Rollerie La Garena — Restaurant in Alcalá de Henares

🥗 La Rollerie, un rincón para el deleite en pleno corazón de Alcalá de Henares 🌍✨

A veces uno entra a un sitio sin demasiadas expectativas y sale con el corazón y el estómago completamente conquistados. Eso nos pasó con La Rollerie, un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia que combina elegancia, innovación y cariño por el detalle.

Desde el primer plato sentimos que estábamos ante algo especial. Una crema de calabaza con boniato frito abrió el almuerzo como si fuera una fiesta interior: cálida, reconfortante, sutil. Le siguieron dos segundos memorables. Por un lado, una lasaña vegetal de berenjena con soja texturizada que todavía nos hace salivar con solo recordarla. Por otro, una tempura de bacalao perfectamente crujiente, sobre una cama de patatas panaderas y espinacas con nata que fue un auténtico regalo para las papilas. Pura armonía de sabores.

Y justo cuando pensábamos que no podía mejorar, llegó el postre: un simple yogur con granola… o eso parecía. Lo que recibimos fue una auténtica caricia al paladar, una suavidad y textura que elevó lo cotidiano a lo sublime.

La experiencia fue tan redonda que por la noche repetimos. No podíamos irnos sin probar más. Y acertamos. Una hamburguesa de vaca madurada jugosa y sabrosa, junto a una ensalada de aguacate y gambones que fue una combinación perfecta de frescura y sabor. Una cena que cerró un día gastronómicamente perfecto.

El espacio es precioso, cuidado al detalle, impecablemente limpio y acogedor. Pero lo que termina de enamorar es el trato: Luis y Enrique, con su atención amable, cercana y siempre sonriente, fueron como ese condimento secreto que mejora aún más todo lo que llega a la mesa.

En La Rollerie no se puede hablar de un solo estilo de cocina: su carta es una fusión de sabores del mundo reinterpretados con personalidad propia, equilibrio y mucha creatividad. Aquí no hay platos mediocres: todo es riquísimo, bien hecho, y con alma.

Recomendación sincera y absoluta. Si estás en Alcalá de Henares y te gusta comer bien, con gusto y sin pretensiones, este lugar te va a fascinar. Puro deleite desde lo sencillo y...

We experienced a basic lack of courtesy in this place this morning. We entered, and saw a sign that said wait to be seated. From several meters away, one of the waitresses pointed us to a table to sit down - no greeting. We sit down. For 10 minutes, no acknowledgement. Waitress cleans tables of people who have left, but doesn’t bother to take our order or even acknowledge that she’ll be with us soon. We leave and doubt we’ll come back. Unfortunately this scene is quite...

Bueno pues ahí voy,normalmente no me agrada tener que poner este tipo de reseñas pero he de ponerla.Llegamos mis amigas y yo a las 21:00 de la noche y empezamos a tomar unas cervezas,la charla fue extendiéndose y decidimos picar algo a eso de las 22:25,eso sí cosas rápidas,una ensalada,unas patatas gratinadas y unas setas.Pues tras pedir los platos lo marcha el camarero a cocina y seguidas mente nos dice muy amablemente que cierran a las 23:00 que teníamos que comer las cosas rápido por el tema de la caja,cosa que si me hubiera avisado no hubiéramos marchado nada y no habría habido problema,cuando íbamos a mitad de platos nos dijo que nos tenía que cobrar ya para ir haciendo la caja😳Seguidamrnte una camarera no hacía más que molestar cada 3 minutos:les retiro los platos?cuando en la mesa había bandejas para compartir y cada una teníamos nuestro plato,a mi el mío que estaba vacío me desapareció como magia,la copa de vino de mi amiga que le quedaba un dedo se la querían llevar también.Vamos que nos dieron la media hora de cena.No hacían más que recoger vasos cubiertos etc que yo entiendo que cierren a esa hora pero que avisen antes de marchar los platos porfavor!!!!!Me pareció una falta de respeto tras otra.La ensalada de tomate y ventresca ya que estoy pues bueno el tomate algo pasadito y caro para la cantidad que ponen.Pdt si quieren cenar vayan a las 21:00 o antes porque a las 23:00 les están echando del lugar...