A Brasa Moraleja — Restaurant in Alcobendas

I am in shock that there is a chef that could present such a dish. I ordered the burger, assuming you can’t go wrong.. it was the most disgusting tiny piece of burger that I never thought such a restaurant or any chef would dare present. The entrecôte was a big piece of a lump of fat. No sauce, zero flavour and we had asked the waiter if the steak would have any fat, and he said no! It was nothing but lumpy fat. We must admit the Russian salad was ok. Waiter had no clue of what an entrecôte was, and obviously isn’t trained on the dishes. Their bread was good, which they charged for, while we didn’t order it. As any proper restaurant, would serve bread pre the meal, they did, but to our surprise we had to pay for it. What a joke of a restaurant. Appalling quality,...

🍽 Comida en @abrasamadrid del @grupo_carbon sucursal de La Moraleja(Madrid), buen entorno gastronómico el que se ofrece en la plaza de La Moraleja, es un restaurante que, como su nombre indica, cocina todo a la brasa, tierra y mar. También tienen arroces (5 tipos) pero no puedo calificarlo de arrocería.

👉 Local muy bien decorado y agradable con una gran terraza acristalara y calefactada 👉 Dispone servicio de aparcacoches

👉 Aperitivo: Salchichón bellota con picos super bueno

➡️ Callos a la Madrileña (14,50€), muy ricos quizás con un punto de sabor de más pero sin exceso 🔝 Altamente recomendable

➡️ Fabes guisadas (22€) con Rape y Langostinos, todavía ando buscando el langostino aunque rape estaba bien dotado, la legumbre de una calidad media baja, pastosa la fabe y nada de textura mantequilla en ella, el caldo no ha detectado a sus acompañantes resultando también pastoso y sabor a especias más que a otra cosa, no me ha gustado nada 👎No recomendable

➡️ Arroz del Señoret (28€ Pax) pasado de punto, sabor correcto y cantidad generosa 👍 Recomendable

➡️ Pollito picantón asado al tomillo de limonero(20€) la mejor elección de todas, tierno y con un sabor muy rico 🔝 Altamente recomendable

📌🍴Calificación 6 de 10, penaliza el punto del arroz (ligeramente pasado) y las Fabes guisadas que no han estado a la altura ni por asomo. Probaremos otro día otros platos a ver si hay más acierto en la cocina.

👉 50€ ...

Que sitio mas agradable para pasar un rato con amigos y que mala experiencia la vivida anoche. Quedamos para hacer un pica pica en la barra, pedimos la bebida 2 vinos, 2 cervezas y un agua con gas y un agua normal. Nos sirvieron el agua de una botella de cristal azul abierta y nos dejó la botella en la barra para servimos lo que quedaba, o así lo entendimos, a penas vaso y medio. Pedimos otra ronda y nos abrieron una botella de agua entera. Le dijimos al camarero, oye sabes que la botella anterior estaba abierta, nos miró, asintió y sonrió como con burla. Pedimos la cuenta y cuál fue la sorpresa que al pagar había incluido 2 botellas de agua 4,30€ cada una.. Nos sorprendió y le recalcamos que la primera botella estaba abierta y que no tendríamos que pagarla, nos contestó a mi no me tienen que decir nada, hablen con mi encargado. Si, nos quitaron de la cuenta una botella de agua, pero nos quedamos con muy mal sabor de boca, porque el encargado nos dio a entender que no era para tanto y le restó importancia, como si fuera lo habitual. Si revisas la cuenta y lo ves bien y si no eso que se llevan y servir agua de una botella ya empezada tampoco está bien, si te la van cobrar. De verdad, que no fue una cuestión de dinero fue mas la situación que se creó en el momento...