1789 Restaurante — Restaurant in Alella

El camarero tiene una clase que se ve muy poco hoy en dia. No solo sabe todo de su trabajo, sino atiende enseguida siempre con una nota divertida, te atiende de lujo y mi amiga y yo alucinamos de como trabajaba. En un momento fileteaba, a perfección, una dorada a la sal y en el siguiente segundo esta preparando un tartar fresco como si nunca hubiera hecho otras cosas. Nos sentimos atendidos siempre en el momento perfecto, nunca faltaba ni el mínimo detalle y se nota que el caballero viene de alta escuela. La comida presentada con mucho cariño y de una calidad superior a la mayoría que conocí en muchos años. Los sabores auténticos, creativos pero no sobre cargados y simplemente delicioso todo lo que probamos hoy. Era tan bueno que disfrutamos tanto que se me olvidó hacer mas fotos. El ambiente muy relajante y se notaba cierta calidad de clientela que no se suele encontrar mucho ya. Un aplauso para el cocinero y mi pura admiracion al camarero. Trabaje en restaurantes pero nunca llegue a tener este nivel excelente. Ya se que mi reseña suena mucho pero simplemente me hizo feliz que mi amiga que entiende mucho de calidad en hosteleria y se merece lo mejor, hoy lo ha encontrado una vez mas. Miles de gracias y...

Came here on our last night in Alella, a more traditional, formal restaurant and menu but great food and wine and a great knowledgeable server. We saw him preparing steak tartare and de-boning fish for other tables - very skilled! The restaurant is more expensive than some in the village but the food and wine was...

No suelo escribir comentarios sobre restaurantes ni hoteles, pero este se lo merece. Siempre que quiero relajarme y disfrituar comiendo voy a Alella al 1789 y paso un rato muy agradable en este restaurante tan acogedor. Mi plato favorito el Foie plancha, Steak Tartar, Solomillo....etc. Por supuesto que la calidad de los platos es muy buena y por eso voy, pero lo que me hace ir es el trato recibido. Siempre me aconsejan platos del día y sobretodo la elección del vino que José Luís, su propietario, sabe hacer tan bien y sin que ello sea una sorpresa en la cuenta final. Lo recomienda a todo el que sea exigente y quiera un trato exquisito pero a la vez familiar, cosa que por desgracia me encuentro en pocos sitios. El ambiente va desde clientes de negocios que buscan tranquilidad entre semana a medios dias a familias o parejas entre semana y sobre todo fines de semana. Reservar mejor los fines de semana ya que no es...