El Jabujito — Restaurant in Alicante

EXPERIENCIA PÉSIMA Lugar nada recomendado que por supuesto no volveremos. Vinimos el verano pasado pero el restaurante ha cambiado hasta ofrecer una calidad pésima incluyendo comida congelada. El restaurante anterior nos encantó, pedimos unas hamburguesas espectaculares que te las hacían en la parrilla y unas croquetas de jamón caseras muy buenas. Ahora no tiene nada que ver, la carta y el nombre han cambiado. Entramos para reservar una mesa y nos dijeron que a las once cerraban cocina pero creemos que esa cocina nunca llegó a estar abierta. Pedimos para compartir unas croquetas que en la carta aparecen como croquetones que tardaron media hora en traerlas. Pedimos 4 y nos trajeron 8 pequeñas, eran congeladas de mercadona y estaban totalmente frías por dentro. Se lo decimos y nos traen otras pero más de lo mismo. Llevaban cuatro trozos de jamón de pésima calidad por encima y cuatro trozos de lechuga para aparentar algo. También queríamos pedir las croquetas de torreznos porque al parecer es la especialidad del restaurante ya que se llama Torreznito pero no les quedaban. Más tarde, pedimos dos hamburguesas: una doble smash y otra de torreznos. Hamburguesas muy pequeñas con cuatro patatas congeladas en cada una. Calidad de la carne horrible y del pan igual, falta de ingredientes que prometían en la carta y muy cara para lo que era (13-15€). Destacar la hamburguesa de torreznos que era muy pequeñas y los torreznos no eran torreznos, eran una especie de bacon crudo o panceta que deja mucho que desear. También pedimos mayonesa para las patatas pero nunca lo trajeron, como eran cuatro me las he comido en nada. Cenando allí nos hemos dado cuenta de que otros clientes también devolvían platos porque debían estar fríos o por otros motivos. Probablemente fuese porque estaban fríos ya que veíamos como los camareros dejaban los platos bastante tiempo en la barra. Más de media hora para traernos la cuenta, camareros desubicados...

Restaurante que hace poco ha cambiado de nombre (antiguo jabuguito) Se encuentra en una zona techada y dos laterales cerrados donde tienen la barra y la zona de brasas. De cara al verano creo que puede hacer calor sobre todo si estás cerca de las brasas ya que la ventilación es por ventiladores, aún así nosotros estuvimos lejos y se estaba bien. El servicio es agradable y servicial. Al llegar muy muy eficientes, en cuanto empezó a llenarse empezaron a estar un poco desbordados. En verano con el restaurante lleno pueden irse a largas esperas. En nuestro caso todo bien. La comida está buena. Pedimos ensaladilla rusa muy muy buena, 2 bolas generosas por unos 5 euros. Quizás para mí gusto la tosta que le ponen encima se queda justa, pero eso ya va en gustos. Las patatas bravas buenas pero para mí gusto les faltaba sal y picante a la salsa. El pan a la brasa estaba bueno pero yo esperaba que todo el pan tostadito, es una barrita tostada por fuera. No era lo que esperaba pero como el alioli muy bueno nos la comimos son problema. Pedimos una ración de torrezno hecho en la brasa. Muy bueno. El sitio está bien y repetiremos. Si limasen las pequeñas cosas sería perfecto. Aún así muy bien. Edito para añadir Un pequeño pero, el precio por la copa de vino blanco, un verdejo sin mas 3.5€. está claro que en el restaurante se paga servicio y todos los gastos de esta gente, pero cobrar por el precio de una copa de tamaño pequeño el precio que en cualquier supermercado tiene una botella entera de la que se sacan fácilmente 5 copas, me parece excesivo. Nada que no pase en otros sitios pero dado que no es un restaurante de super lujo a mí no me parece adecuado. Aún así lo...

El Torreznito en Fontana, Playa de San Juan, es un restaurante que destaca por su auténtica cocina tradicional española con un enfoque especial en carnes a la brasa y platos clásicos que conquistan tanto a locales como a turistas. La experiencia gastronómica aquí es sinónimo de calidad, sabor intenso y generosas porciones que invitan a compartir y disfrutar en compañía.La especialidad de la casa, el torreznito, es un plato emblemático que captura perfectamente la esencia de la tradición culinaria española: carne perfectamente asada con un exterior crujiente y salado que contrasta con la jugosidad del interior. Este plato, que es a la vez sencillo y sabroso, representa la maestría en el manejo de la brasa y la calidad de la materia prima que utiliza el restaurante.Además del torreznito, la carta de El Torreznito ofrece una amplia variedad de carnes y embutidos a la brasa, preparados con cariño y respeto por la tradición. Destacan también sus platos acompañados con patatas caseras y salsas que complementan muy bien cada sabor, potenciando la experiencia sin opacar los ingredientes principales. El pollo a la brasa y las guarniciones como la ensaladilla son opciones ideales para quienes buscan una comida completa y equilibrada.El ambiente del restaurante es acogedor, ideal para grupos que quieren disfrutar de una comida relajada en la Playa de San Juan. El servicio es atento y profesional, lo que añade al buen sabor general de la visita. Sin duda, El Torreznito es un lugar que deja huella, recomendado para quienes aprecian la buena carne y la cocina tradicional española en un entorno...