El Pilón de la Negra Alicante — Restaurant in Alicante

PURO SABOR VENEZOLANO EN ALICANTE: EL PILON DE LA NEGRA

🌴🍹 ¡Bienvenidos a El Pilón de la Negra, donde la auténtica cocina venezolana se encuentra con la brisa del mar Mediterráneo! 🌊 Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en su terraza en primera línea de playa, mientras te deleitas con las vistas y sus especialidades caseras llenas de sabor y tradición.

En su extensa carta, encontraremos desde atractivas ensaladas y entrantes, pasando por imprescindibles como sus irresistibles arepas, cachapas, tequeños, pastelitos andinos, langostinos crujientes, la tosta de ternera, hasta jugosas hamburguesas y por supuesto sus platos latinos tradicionales como el pabellón criollo, toda su carta es una explosión de sabores, de principio a fin, que estamos seguros de que conquistarán tu paladar. Si eres de los que dejan hueco para el postre, no olvides pedir la tarta de tres leches 🍔🥑 Y para acompañar, sumérgete en su extensa selección de bebidas que incluyen refrescantes cervezas, sangría y exquisitos cócteles tropicales, de los cuales apostamos por uno de autor y un clásico “La Negra” 🍹. ¡También incluyen opciones veganas y sin gluten para satisfacer a todos los gustos! 🌱🚫

Con una atención excepcional, un equipo joven, un ambiente vibrante y música latina que invita a bailar, cada visita a El Pilón de la Negra es una experiencia inolvidable. Mención especial sus murales coloridos en su zona interior del restaurante a cargo del artista @eloygonz e inspirados en paisajes típicos de Venezuela.

¡Pocos lugares nos han sorprendido tanto últimamente, por lo que no te pierdas este pequeño caribe en Alicante🌴🍹 y vive momentos mágicos frente al mar y este sol que ya ha venido para quedarse! ☀️🍽️🎶 ¡Y no te preocupes por dejar a tu amigo peludo en casa, porque aquí son pet friendly! 🐾 ¡¡Ah y no olvides compartir nuestra experiencia con quien desees ir!!

EL PILON DE LA NEGRA P.Tomás Dura, Urbanova...

El restaurante está muy bien ubicado, esta muy bien comer en su terraza. La comida está bien, pero no para un Venezolano. El que los platos los hayan reinterpretado o adaptado al gusto español, pues no me parece muy bien, ya que cuando voy a un restaurante de comida de mi país, es para recordar estos sabores de mi infancia y de esta manera pues ya no es igual.

Para dar a conocer la gastronomía de un país, el que lo adapten al país donde se está, a mí parecer es una estafa al cliente ya que se le está engañando, ya que al cliente no le informan de este detalle. Al final aunque la comida este bien, es un engaño, ya que no estás probando la verdadera comida que se supone que quiere probar al ir a estos sitios. A mí al ser Venezolano, el camarero, me explico este detalle para advertirme que no esperara recordar el verdadero sabor de la comida que me iban a servir.

Aqui recomiendo solo pedir las arepas, las cachapas y las empanadas, solo rellenas de queso, que son el sabor más original o fiel a las de Venezuela. El resto, tanto demás rellenos como otros platos y postres como la tarta 3 leches ya no son con el sabor Venezolano de verdad. Están adaptados según comentan los camareros al gusto local. Una pena y una desilusión para los que si queremos disfrutar de ese sabor y una pena para los que no conocen estos sabores, ya que al final se pensarán que esto es el verdadero sabor de una gastronomía que no conocen y por desgracia por un sitio como este se quedarán sin saberlo.

Verdaderamente en mi opinión, deberían ofrecer la verdadera gastronomía del país con su sabor real o si no que se dedicarán a otra cosa. Por lo menos esto sería lo más justo con la clientela que acude a este local y de esta forma no engañarles. Los camareros conmigo se disculpan por casi toda la carta de que lo que me iban a servir no era como...

He ido con la familia a probar la comida de El Pilón de la Negra el pasado sábado en la tarde y la experiencia ha sido excelente.

Se trata de un lugar agradable bien decorado cómodo al frente de la playa en Urbanova, con una amplia terraza buena musica, buen ambiente general para tomar algo o degustar su gran variedad de platos Venezolanos e Internacionales.

Se trata de un concepto de cocina Gourmet Venezolana, con alternativas para todos los gustos, presentaciones bien elaboradas, buena sazón, hemos pedido arepas variadas, cachapa, ceviche peruano “muy bueno”, tacos de bacalao, sangria “excelente”, el tres leches excelente, daiquiris y en general todo muy bien la verdad, por sugerir algo quizás algunos entrantes deberían ser algo mas grandes son un poco justos pero ha sido una experiencia muy buena y volveremos!

Lo que cabe mencionar y destacar es el nivel de servicio el cual ha sido EXTRAORDINARIO, en muy poco lugares hemos experimentado una atención de primerísimo nivel como aquí, SAMANTA la camarera ha sido de otro nivel, se anticipa a lo que nos haga falta, es amable, rápida, siempre con una sonrisa, dispuesta a explicar, se preocupa por los comensales esta chica es oro en polvo! Sumamente Profesional en hora buena por contar con un servicio de 10 Puntos! le gente así merece ser mencionada en una reseña, a hecho que nos sintamos como en casa!

Un lugar bien montado con mucho que ofrecer, les deseamos...