Kimoshi — Restaurant in Alicante

Tuve el inmenso placer de cenar en Kimoschi en Alicante, y debo decir que fue una revelación culinaria que eclipsa todo lo que he experimentado antes. El sushi de Kimoschi no es solo increíble, es un triunfo de la gastronomía. Cada pieza es una obra maestra, una perfecta armonía de sabor, textura y presentación. Se puede sentir la pasión y precisión con la que cada pieza es preparada, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable.

Desde el momento en que entramos al restaurante, fuimos transportados a un mundo de sabor excepcional y hospitalidad sobresaliente. El ambiente es acogedor y elegante, creando el marco perfecto para el exquisito menú que ofrece Kimoschi. El servicio es inigualable; el personal atiende cada deseo asegurando que cada invitado se sienta especial.

Pero volviendo al sushi, cada pieza es un testimonio de los ingredientes más frescos y los métodos de preparación innovadores que Kimoschi emplea. La creatividad en el diseño del menú es impresionante, con una variedad de opciones que deleitarán a cualquier amante del sushi. Los sabores son intensos, pero equilibrados, haciendo que cada visita se sienta como una nueva exploración.

Kimoschi es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que no debe perderse. Puedo decir con toda convicción que Kimoschi ha elevado el listón para el sushi y la hospitalidad, no solo en Alicante, sino a nivel mundial. Si tienes la oportunidad de visitar esta joya, no dudes. Será una decisión de la que no te arrepentirás y una experiencia que querrás repetir una y otra vez. Gracias, Kimoschi, por una aventura...

The gyozas were very good but the noodles and sushi were just okay. The worst part was the service. Extremely slow, they forgot our order several times, the majority of the waiters spoke a deficient Spanish, they served other tables that arrived later than us much sooner. They sideways came with excuses. The restaurant only had 5 tables busy and we were served our sushi rolls more than an hour after ordering. Unfortunately we won't come back. Other sushi places around with better...

Kimoshi Después de haber leído una reseña bastante positiva de este restaurante en Internet y que Ana ya me había repetido varias ocasiones que le apetecía un japonés, tras hacer unos recados nos dirigimos aquí a cenar. Fue una cena para 2 personas y pedimos todo a compartir

Pagamos 💶 El coste de esta comida fue de 35€ por persona todo incluido y de 30€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Comimos 🍴 Empezamos con dos nigiris de caballa, dos de pulpo y dos de anguila y los precios son de 2, 2,5 y 3,5 euros respectivamente. Me gustaron todos, pero el de anguila buenísimo. 🍴 Maki de atún picante (12,90€). Simplemente señalar que el atún picaba tanto que el resto de los ingredientes en la boca eran absolutamente irreconocibles. Es un maki que como con una cierta frecuencia y creo que es la vez que más me ha picado, una pena. 🍴 Maguro de atún (10,8€). Pues es una especie de wok realizado con atún y setas sitake. Mereció mucho la pena. 🍴 Aún teníamos un poco de hambre y no somos de mucho dulce rematamos con otros 3 nigiris, dos de anguila y otro de pulpo.

Bebimos 🍷 Para beber nos tomamos 3 Heineken (3€ cada una) ya que la oferta de vinos es muy limitada y los precios para tan limitada elección los vi elevados.

Apuntes 🗨 Un japonés recomendable sobre todo en lo que a la anguila y el atún se refiere. 🗨 Entorno muy agradable

Si te gusta esta reseña, puedes encontrar muchas más en...