Las Brasas Alicante — Restaurant in Alicante

Hola amigos hoy os quiero hablar de las brasas este último día que he ido la verdad es que para grande gusto mío ha sido decepcionante y es una gran pena pues estando la zona y conociéndolo tantos años como lo conozco este está reseñas que más me cuesta escribir comienzo a deciros la calidad del producto es muy buena tiene una gran carne y muy rica y muy bien hecha y todo lo que prepara está muy bueno me encantan sus empanadillas pues me encanta la comida argentina como sabéis helado de brasas al estar tan cerquita y llevar tantos años ha sido uno de los locales qué más me gustaban hasta hace 3 o 4 semanas y me siguen gustando pero por desgracia el servicio ha dejado mucho que desear por lo menos el camarero que me atendió hoy digo que me levante sin tomar el postre ya me conocéis sabéis que normalmente mis críticas suelen ser aún las que menos me gustan siempre intento suavizar las pues no me gusta y menos en este trabajo tan duro y desagradecido cómo es la hostelería ir al cuello de nadie y más aún sabiendo lo que cuesta mantener y llevar un restaurante y trabajar en ello y lo duro que puede ser qué tanto sacrificio por un mal empleado te puede hacer mucho daño por eso me critica a las brasas la hago por si llega en algún momento a leerla o a oídos del dueño qué observé un poco al servicio pues yo aún así recomiendo las brasas pues la calidad del producto que ofrecen le doy un 10 Agostina le doy un sobresaliente al camarero que me atendió le diría que cuando salga de la puerta de su casa se deje los problemas dentro que el cliente cuando se sienta en el restaurante lo que quieres recibir es un buen servicio simplemente eso y no que tenga la sensación que le debe 100 € por poner una broma agradable y no decir otra cosa desagradable bueno amigos no dejéis de ir a las brasas porque es un sitio que está muy bien se come estupendamente y espero que esta reseña llegue a oídos de propietario ya os digo tomareis un gran producto muy buena calidad y una comida muy sabrosa a quién le guste la comida argentina disfrutará muchísimo la carne está fantástica y las empanadillas no la perdáis de vista bueno amigos como siempre digo para vosotros lo mejor de lo mejor un...

Mi experiencia en este restaurante dejó mucho que desear, a pesar de la calidad de la comida.

Fuimos un grupo de 7 personas y nos encontramos con el inconveniente de que todas las mesas eran bancos para 4 personas, lo que nos obligó a dividirnos en dos bancos. Aunque estaban abiertos por un lado y parecía que estábamos juntos, no era lo ideal. Además, no había trona disponible para nuestra hija pequeña; la única que tenían estaba en un estado lamentable, sucia y a punto de romperse.

Pedimos un cachopo empanado para mi hija, pero estaba tan duro que no pudo comerlo. Decidimos acompañar las carnes que pedimos con patatas fritas y empanadas, ya que las carnes no venían con guarnición. Las empanadas estaban muy buenas, pero las patatas llegaron con tres salsas antes que la carne. Después de esperar 15 minutos y al ver que la comida no salía, decidimos comer las patatas.

Tuvimos que esperar más de 45 minutos después de haber comido las patatas para que finalmente llegara el resto de la comida. La mesa de al lado, que llegó después de nosotros, también sufrió una larga espera, aunque les sirvieron antes y, por las molestias, les ofrecieron unos chorizos de cortesía. A nosotros no nos ofrecieron nada, a pesar de haber esperado más tiempo, lo cual fue un detalle muy feo.

Cuando finalmente llegó la comida, el entrecot al punto que pidió mi marido estaba crudo y sangraba al cortarlo. Solicitamos que lo cocinaran más y tardaron tanto en devolverlo que ya habíamos terminado de comer cuando llegó. Eso sí, la carne estaba muy buena.

Al final de la visita, me olvidé la chaqueta y el restaurante tuvo la amabilidad de llamarme para informarme. A la hora de despedirnos, fueron educados y agradables; creo que notaron nuestro descontento. Añadir que los sugus que sacan con la cuenta, estaban derretidos, sería preferible cambiar por caramelos en épocas de calor.

En resumen, la comida es de buena calidad, pero la falta de organización, la espera excesiva y la falta de atención a los detalles hacen que no quiera volver a este...

¡Che, les cuento que tuve una experiencia inolvidable en el restaurante "Las Brasas de Asado Argentino" en la Albufereta, Alicante! La atención de Laura fue de primera, realmente se nota que se preocupa por que la pasemos genial.

Arrancamos con el chorizo mariposa que Laura nos recomendó, ¡una verdadera bomba de sabores que nos puso en sintonía para el festín que se venía! Las empanadas de carne picante y suave nos llevaron directo a Argentina con su auténtico sabor. No podíamos creer lo ricas que estaban.

Pero aguantá, que la cosa no termina ahí. Justo cuando estábamos en medio de las empanadas, apareció una milanesa napolitana que nos dejó sin palabras que iba para otra mesa. Una verdadera obra maestra de la cocina, con una pinta bárbara y un sabor que te transporta directo a Buenos Aires.

Después de tanta carne, decidimos probar la entraña, y la verdad es que fue una experiencia de otro nivel. El sabor exquisito y el punto asado adecuado nos mostraron lo que es una parrilla de calidad.

Y para el cierre, un postre sencillo pero contundente: flan con dulce de leche y crema. !Una combinación que nunca falla y nos hizo sentir como en casa! Y como broche de oro, nos obsequiaron dos limoncellos que nos refrescaron y nos dejaron con una sonrisa de oreja a oreja.

En definitiva, el restaurante "Las Brasas de Asado Argentino" es un pedacito de Argentina en Alicante, con sabores que te transportan y una atención que te hace sentir como en familia. ¡Un lugar imperdible para cualquier amante de la buena comida y las...