SOL | cocina y bar — Restaurant in Alicante

Absolutely one of my favourite restaurants in Alicanate - not just for the delicious food, the fair prices, the amaaaaazing margaritas but the ambience and how the lovely front of house take care of you. They really take pride in giving first class service and making you feel welcome and looked after. Prices are very good and the quality is 11/10. Fresh, quality ingredientes, portion sizes are great value for money and the flavours are authentic mexican. I have been there for casual lunches with friends or for large group celebrations and each time it's been brilliant. My recomendation is the guacamole, the tacos and ofcourse the margaritas. Seriously can't wait to return and thanks to everyone at Sol for the good times so far,...

If you’re looking for good vibes and amazing food— this is the place to be. We found this place randomly while walking around and we have not stopped coming back for the Campechano & the Pastor. The rest are also great, but you MUST include those 2 tacos in your order. They also just added a new taco which we are also adding to our regular rotation of orders called the Taco Veggie with Salsa Mangocate. ABSOLUTELY AMAZING!!

Also love that the servers are so warm and friendly. Coming in feels like entering a friend’s house while eating great food 🌮 Look for Daniel he is awesome and gives the great recos for both food...

Ich wollte dieses Restaurant schon lange ausprobieren – und gestern war es endlich soweit. Gemeinsam mit Freunden und Familie haben wir den Abend dort verbracht und wurden nicht enttäuscht.

Ambiente & Service

Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir herzlich empfangen. Die Atmosphäre war einladend, und wir konnten unkompliziert Platz nehmen. Die Bedienung war äußerst freundlich, hat uns toll beraten und konnte uns bei der Auswahl der Speisen und Getränke bestens unterstützen.

Essen – Mexikanisch-koreanische Fusion

Das Restaurant bietet eine spannende Fusion-Küche aus mexikanischen und koreanischen Einflüssen – und diese Kombination funktioniert perfekt. Alles wird frisch zubereitet, und man merkt, dass hier viel Liebe und Herzblut in die Gerichte fließt. Besonders hervorzuheben sind: • Die hausgemachten Salsas mit verschiedenen Schärfegraden – einfach köstlich! • Die selbst frittierten Nachos – ein absolutes Gedicht. • Vielfältige Hauptgerichte: Ich habe mich für ein Bao Bun mit verschiedenen Füllungen entschieden, meine Begleiterinnen wählten Quesadillas und Fleischgerichte – alle waren begeistert. Besonders schön: Die Gerichte eignen sich super zum Teilen, sodass jeder mal probieren konnte.

Auch vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden, was ich sehr positiv finde.

Getränke

Die Getränkekarte ist gut bestückt – passend zur mexikanischen Küche. Besonders empfehlenswert: • Die Margaritas – frisch, fruchtig und perfekt gemixt. • Das frisch gezapfte Bier – herrlich erfrischend. • Große Auswahl an Tequila – ein perfekter Abschluss für den Abend.

Fazit

Ein rundum gelungenes Erlebnis! Das Essen war hervorragend, der Service super freundlich und das Konzept der mexikanisch-koreanischen Fusion hat mich vollkommen überzeugt. Ich kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen – sowohl für Einheimische als auch für Besucher...