Ramen Shifu — Restaurant in Badajoz

¡Una experiencia excepcional! Desde el primer momento, la atención fue rápida y amable, lo que hizo que nos sintiéramos bienvenidos. A pesar de que el restaurante tenía bastante movimiento, nos atendieron en muy poco tiempo y la comida llegó a la mesa con sorprendente rapidez.

Para empezar, pedimos una selección de entrantes que no nos decepcionó: takoyaki, karaage, gyozas y bao ban. Cada uno tenía su propio encanto, pero destacaron especialmente las gyozas, con una textura perfecta y un relleno jugoso, y el karaage, que estaba crujiente por fuera y tierno por dentro.

Como plato principal, compartimos un ramen de miso que fue, sin duda, lo mejor. El caldo tenía un sabor profundo e intenso, con el equilibrio perfecto entre umami y especias. Los fideos estaban en su punto justo de cocción, y los toppings complementaban perfectamente el conjunto. Para quienes disfruten de un toque picante, recomendamos pedir el nivel 2, que añade un extra de intensidad sin opacar los demás sabores.

En definitiva, una experiencia gastronómica que vale la pena repetir. Buena comida, excelente atención y un ambiente acogedor que invita a volver. ¡Totalmente...

Is wonderful experience and for sure the services from the waiters deserve some tips and the food ya pretty cool with easy digestion and the atmosphere and the artwork was among what...

Buen restaurante de ramen con bastante variedad. Probé un par de tipos y el sabor de la sopa me sorprendió para bien: sabrosa, bien equilibrada y con buen fondo. Los fideos también estaban en su punto, con buena textura. Además del ramen, tienen varios entrantes como gyozas, alitas y pollo crujiente, que acompañan bien la comida. El local tiene una decoración bonita, con un ambiente tranquilo y agradable. Se nota que cuidan los detalles. El servicio fue correcto, atentos y rápidos, sin demoras. En general, me pareció una buena experiencia, aunque no llegó a...