Hoy, en el marco de la celebración del Eid al-Adha, mis compañeros de trabajo y yo decidimos visitar Adam Restaurant, un establecimiento pakistaní ubicado en Besòs Mar, Barcelona, al que he acudido durante al menos cuatro años como cliente habitual. Sin embargo, la experiencia de esta visita ha sido tan decepcionante que, a pesar de mi reticencia a escribir reseñas negativas, considero necesario compartir una opinión honesta con la esperanza de que el restaurante pueda tomar nota y mejorar.Pedimos una selección de platos tradicionales: medio kilo de cordero en curry, un mix grill (que incluía dos costillas de cordero, cuatro piezas de chicken tikka y medio pollo a la brasa), mutton biryani, naan, roti y una ensalada de pepino para acompañar, además de Coca-Cola Zero como bebida. El precio total para tres personas fue de 66€, un importe razonable en términos económicos, pero que no compensa la falta de calidad en el sabor y la preparación.El ambiente del restaurante es sencillo, sin grandes pretensiones, algo que no sería un problema si la comida estuviera a la altura. Lamentablemente, no fue el caso. El curry de cordero resultó insípido, carente de la profundidad y el carácter que uno espera de un plato tan emblemático. El mutton biryani, lejos de ser un deleite, era excesivamente aceitoso y el arroz estaba pegajoso, denotando una falta de frescura. El mix grill, aunque variado, no dejó mejor impresión: la carne parecía recalentada, un detalle especialmente decepcionante considerando que era un día festivo como el Eid al-Adha, cuando se espera un mayor volumen de comensales y, por ende, preparaciones frescas.La ensalada de pepino pasó desapercibida, sin nada destacable que añadir a la experiencia. Lo único que se salvó de la comida fue la Coca-Cola Zero, una nota irónica dado que todo lo demás pareció carecer de sabor y cuidado. No nos sentimos con ánimo de pedir postre, lo que dice mucho de lo desalentadora que fue la comida.Como pakistaní, siempre he apoyado con entusiasmo los negocios de mis compatriotas, y solo una experiencia excepcionalmente negativa me lleva a escribir una crítica como esta. Adam Restaurant solía tener un nivel que, aunque no era excepcional, cumplía con las expectativas. Sin embargo, esta visita me hace pensar que algo ha cambiado, posiblemente en el equipo de cocina, porque el estándar ha decaído notablemente.No me siento cómodo dejando reseñas negativas, pero creo que es importante que el restaurante reciba este feedback para reflexionar y mejorar. Acompañaré esta reseña con fotos que respaldan mi experiencia. Lamentablemente, después de este decepcionante encuentro, no volveré a Adam Restaurant. Una pena, porque el potencial está ahí, pero hoy no se reflejó ni en el sabor ni en el cuidado de los platos.Calificación: 1/5 No recomendado en su...
Read moreThe food is great, we had chicken and lamb dishes, two out of three were phenomenal although the chicken korma didn't taste what l or my Pakistani friend, Atir, felt was what we used to although it was good. Otherwise everything was spot on. The service was a little slow or perhaps chaotic, we came in before others, ordered but waited longer than others who arrived later. The ambience is a little dour and lacked colour or aesthetic taste and the seating could be improved but very friendly, helpful staff and definitely will be going back as the dishes were to my mind, as a seasoned...
Read moreHemos llamado a las 22:09. Nos a atendido una chica muy simpatica. Menu completo durum mixto. Menu pizza n11. Y unas patatas aparte. A las 22:57 han llegado. Y me traia una pizza y le he teniso que explicar durante un rato todo lo pedido. Al final me da una bolsa sin bebidas se las pido y repasando me faltaban unas patatas. Me quiere cobrar con el tiket 13e. Le digo que no que el menu de pizza son 5e y el otro 5.5e osea 10.50 al final me dice que 11e las dos cosas.. Me devuelve elcambio para 11e no para 10.50 Cuando abrimos las coca colas calientes hemos tenido que poner hielo. La pizza escasa de champiñones. Pero lo peor: el durum de pollo. Osea totalmebte equibocado todo. Nos han traido mal las cosas. Nos han atendiso mal y hemoa pagado demas. La sorpresa. Ha vuelto al cabo de un rato diciendonos que si no habiamos abierto la bolsa para cambiarla por que estaba equibocada. Pero ya habian pasado 10 minutos y estabamos comiendo. Me dice que se han equibocado con el nombre. Y que tiene otras patatas. Que me ha hecho pagar despues de equibocarse almenos podria habermelo regalado. Pero le digo el durum eata equibocado es de pollo no mixto. Y me dice si ya.. Esa es la respuesta. Despues de muy mal servicio. Muy mala atencion. Y la comida... Enfin alli hemos comido y los durums no estaban mal. Aqui aparte de no ser lo que habiamos pedido... Llegar medio frio y la bebida medio caliente.. La atención muy mala. Y me han cobrado 0.50e de mas. Me ha pedido el tiket. Pero he hecho foto. No volveremos ni pedirrmos mas. No os lo...
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