ALÓ CHINO — Restaurant in Barcelona

He estado fuera de Venezuela por 7 años. Soy de familia china, nacida y criada en Venezuela, por lo que conozco muy bien la comida china en Venezuela. Venir a Aló Chino fue todo un gusto para mí, ya que no tienen este tipo de comida en China (esta comida está hecha para ajustarse al paladar venezolano). El servicio increíble y súper amigables!

Como chinazolana de verdad, puedo asegurar que ésta es una de las comidas china-venezolanas más auténticas que he probado fuera de Venezuela. Las lumpias son igualitas a las de Venezuela, el chop suey está riquísimo, el polo agridulce buenísimo también. Todo estaba sabroso y me trajo muchos recuerdos de Venezuela. Y aparte el tres leches también está aprobado 100% (con un toque de canela encima como nos gusta en Venezuela) todos mis amigos no-venezolanos se estaban peleando por el tres leches.

Las porciones son bien generosas, éramos 5 personas y pedimos dos combos x2 y alcanzó para todos. Me encanta que nos den la opción de pedir coca cola de 1.25 litros para compartir (así lo hacemos en Venezuela y también es un gesto muy considerado para los clientes)

Me siento honrada como descendiente china el ver que la comida china-venezolana ha llegado tan lejos. Me esperaba ver a una persona china al entrar al restaurante, pero para mi sorpresa, este es un restaurante 100% venezolano (al principio estaba preocupada de que la comida no fuera auténtica, porque la comida china en Venezuela tiene una sazón única que es muy difícil de replicar si no eres chino en Venezuela). Pero cuando probé la lumpia, inmediatamente pregunté si aprendieron de chinos, porque sabía exactamente igual a como lo hacen los chinos en Venezuela.

Aló Chino es un restaurante de una familia venezolana con muy buena relación con gente local de China en Venezuela, y han trabajado con restaurantes chinos allá, heredando las recetas auténticas de los chinos en Venezuela, algo que solo puedes aprender directamente de los chinos.

Vi algunos comentarios diciendo que algunas cosas no saben lo suficientemente auténticas. Pero si ves la realidad, es imposible que los ingredientes y las salsas tengan el mismo sabor en todas partes del mundo, hay ingredientes que de consiguen en todas partes y otras que no, y la verdad es que muchas de las salsas e ingredientes que se usan en la comida china-venezolana han sido creadas en Venezuela y no se consiguen en ningún otro lugar. Ni siquiera la comida china auténtica hecha por chinos en España sabe lo suficientemente auténtico. Los sabores y la comida se adaptan a lo que se tiene localmente.

En Aló Chino puedes saborear el amor que le han puesto a la comida en cada bocado, como toda la comida venezolana ❤️

100% recomendado! Viva la comida...

Do not in any way ask for the rice...I had the nostalgia of return again to that flavor of yesteryear..but it does not look like anything similar than the rice that is made in Venezuela or other Latin American countries...a total waste of money...EXTREMELY POORLY, we throw it away, seriously avoid it. The dessert "tres leches" could be better...so disappointing...not as much as the rice but don't order it either...but....in other hand...the "lumpias" or spring rolls are absolutely amazing...and the ribs completely worth it, they are fleshy a tasty...they really surprised us after the bad start of the rice. They have the nice gesture of giving away a fortune cookie. I would order at this place again just for these two dishes they are worth it...come on guys...making good rice and dessert is not difficult, try a...

Empezando por lo bueno, este restaurante tiene lo más parecido al arroz chino venezolano que he probado en mucho tiempo, ¡más de 5 años sin disfrutarlo! Aunque el arroz no es exactamente igual, está muy pero muy cerca de serlo; los sabores son prácticamente idénticos. Optamos por el combo x2, que por €32 incluye pollo agridulce, chop suey, un par de lumpias y un refresco (Coca-Cola grande de 1.5 ó 2 litros, no recuerdo). El pollo estaba perfectamente preparado, las lumpias eran una réplica exacta de las venezolanas, y el chop suey, aunque nunca ha sido mi favorito, estaba muy bueno también.

Además, no podemos dejar de mencionar el "Pan Chino" que compramos por €3.00, ¡también estaba delicioso y sabía exactamente igual al de Venezuela! Esta comida es única de allá, y qué bueno que se está expandiendo a otros lugares.

La orden fue realizada a finales de abril de 2024, pero recién hoy, 5 de junio de 2024, estoy publicando esta reseña.

El lugar parece estar orientado principalmente al delivery y take away, pero decidimos quedarnos a comer en el local. Aunque han expandido un pequeño espacio para ello, no es la opción más cómoda. Definitivamente, recomendaría seguir la idea original y pedir para llevar. La comida se sirve en recipientes de delivery, e incluso para obtener la factura física, debes solicitarla a través de la app de delivery.

Sin embargo, lo más importante es la experiencia culinaria. Probablemente sea aún mejor disfrutarla en casa con amigos. Además, el dueño del local fue muy amable y mantuvo una agradable conversación con nosotros. El lugar tiene un gran potencial y más personas deberían darle una oportunidad para que crezca y se expanda por España y toda Europa. Por eso dejamos esta reseña.

¡Sin duda alguna, lo mejor del restaurante es su nombre, "Aló Chino"! Es un excelente juego de palabras que refleja el sentido del humor venezolano, al igual que la decoración del lugar. ;) Recomendado al 100% por su actitud y su excelente sabor. ¡Mucha suerte en su búsqueda del arroz perfecto, aunque ya están muy cerca...