Pizzeria de barri, una de les poques a Barcelona especialitzades en pizza sense gluten. L'interiorisme del local és senzill: gairebé diria que era un bar de barri que van convertir en pizzeria: la barra continua al mateix lloc.
Però això no afecta el menjar. Les pizzes sense gluten són artesanals (no d'aquelles congelades i sosses que et posen en alguns llocs) i hi ha molt poca diferència amb una pizza normal. És una alegria poder menjar pizza sense gluten així!
Vam demanar una pizza Signorini (formatge fumat i carxofes) per a mi sense gluten i una Genovese (4 formatges amb pesto pel meu marit). Totes dues molt grans i delicioses.
D'altra banda, els entrants són molt abundants: més aviat pensats per ser compartits entre 3 o 4, que per a una o dues persones. Vam demanar un plat de carxofes fregides (són tallades a quarts i arrebossades - amb farina sense gluten si es demana).
Un detall és que mentre esperes el menjar et porten un platet d'olives, que també estan molt bones.
En quant a postres, sense gluten només hi ha dues opcions: panna cotta i tiramissu. Quan hi vam anar la pannacotta sense gluten s'havia acabat però havien fet pastís de xocolata sense gluten per compensar. Però nosaltres ja estàvem molt plens i no vam demanar postre.
Era dissabte a la nit i arribant d'hora (abans de les 21h) es trobava taula, però més tard ja es va anar omplint i vam veure com havien de dir que no a alguna gent que arribava sense reserva.
Com a alternativa, podeu demanar la pizza per endur i menjar-vos-la a casa (llàstima que no la porten...
Read moreIt was Monday night and were looking for a pizzeria in our neighbourhood to dine. It was the only one open that inspired us to try and to our good surprise it was beyond expectation! We took a burrata, a pizza and a calzone and all were delicious, the personnel and cleanliness great and the service correct! I put only 4 stars because I prefer another kind of dough in the pizza, but highly recommend the place. The price for most pizzas is the same, whether a simple margherita or something with more...
Read moreActually, no real gluten free. Avoid it if you really can't eat gluten.
They only have one kitchen where they cook both, gluten and gluten free meals so each meal is adulterated. In fact, they only have one oven where they cook all kind of pizza, the gluten free and the non gluten free ones.
It's important for people to know that cause if you really can't eat gluten, that's not a place...
Read more