LO SPRITZ ONE Arroyo de la Miel — Restaurant in Benalmádena

Split One: el lugar donde siempre queremos volver

La comida en Split One siempre ha sido excelente, auténtica cocina italiana hecha con cariño, y por eso es un sitio al que volvemos una y otra vez. Pero esta vez fue aún más especial: celebramos la graduación de mi niña, y hasta vino mi hermana desde Madrid para acompañarnos. No tuvimos ninguna duda de dónde hacerlo: Split One era el lugar perfecto.

Desde que entras, te sientes en familia. Siempre te reciben con una sonrisa, con atención sincera, y con ese calorcito que no se puede fingir. Es un sitio pequeño, pero justamente eso lo hace tan acogedor.

La comida, como siempre, casera y deliciosa. Las pizzas son todas buenísimas, aunque mi favorita sigue siendo la diábola. La lasaña, perfecta: bien horneada, en su punto. El tinto de verano fue una sorpresa increíble, con un toque tipo “Randy”, quizá una mezcla sutil de cerveza con limón, que nos encantó.

Y no puedo dejar de mencionar el tiramisú. Siempre pregunto por él apenas llegamos —a Mateo o a Pablo— porque se acaba volando. Para mí, es uno de los mejores tiramisús que he probado en España. Esta vez, por suerte, también pudimos disfrutarlo.

Esa noche fue mágica, y Split One fue el marco ideal. Más allá de la comida, es ese sentimiento de pertenencia lo que marca la diferencia. No importa cuántas veces vayas: desde la primera visita, te sientes parte de esa familia, de esa cocina, de esos sabores que te abrazan.

Gracias, Split One, por formar parte de nuestros momentos más importantes. Como siempre, seres y sabores...

By far and away. The best pizza restaurant on the coast, nevermind Arroyo de la Miel, the staff are exceptional, hard working, Quick, efficient and extremely polite. The food is fantastic. I go for the Diavola, every time. And each time it is just as good, the Mrs often takes the Salmon which i have the privilege of finishing, so far we have tried several dishes and they are all equally lovely. The staff make for a great atmosphere. Fully deserving of five stars across the board. Thank you, we will...

Best pizza around hands down. Fresh. High quality ingredients. Absolutely delicious. Make sure to try some spicy pepper oil and have a shot of Montenegro to finish ur lovely meal. They get really busy in the evening and apparently they take reservations. They also have pizza to go. Try to sit as far away from the trash as possible... Obviously. The people watching here is...