Bodegas Izakaya — Restaurant in Córdoba

Nuevo restaurante en Córdoba: tradición cordobesa con alma japonesa

En pleno corazón de Córdoba nace un nuevo espacio gastronómico que apuesta por una fusión sorprendente: la cocina tradicional cordobesa, con el sabor auténtico de nuestras bodegas, se encuentra con la delicadeza y el refinamiento de la cocina japonesa.

Este innovador restaurante ofrece una carta que rinde homenaje a los sabores más representativos de Córdoba que estan combinados con toques japoneses que aportan frescura, equilibrio y creatividad a cada plato , respetando siempre la esencia de ambas culturas culinarias.

Además, la experiencia se completa con una excelente selección de vinos nacionales e internacionales, elegidos cuidadosamente por nuestro sumiller, quien te asesorará para que cada maridaje sea perfecto.

Un espacio acogedor, con una cuidada estética que combina lo rústico y lo moderno, ideal para quienes buscan algo distinto sin renunciar a la calidad ni a la tradición.

Una propuesta gastronómica original, elegante y llena de sabor. ¡Altamente...

Un sitio con platos diferentes, pero familiares. La fusión japo andaluza sienta de miedo y todo está buenísimo.

Pedimos varios platos para compartir y todos diez de diez. Mención especial merecen los dumplings de pringá (que están para comerse una caja) y los chicharrones, buenísimos también.

Los postres también merecen la pena. El crepe de té macha y chocolate negro es un espectáculo y tiene un toque de sal que es alucinante.

El personal es súper agradable y servicial. Sus recomendaciones fueron estupendas y pudimos hablar con el chef, que hasta nos dio una receta para una vinagreta.

En cuanto a precios, cuatro platos, dos postres y cuatro bebidas fueron unos 35 euros por persona, que ni tan mal.

En pocas palabras, merece la pena sin lugar a dudas. Tanto para mi chica como para mí se ha convertido en un...

La experiencia en Bodegas Izacaya fue excelente de principio a fin. La tortilla abierta con manitas es una auténtica delicia, una propuesta original que sorprende tanto por su sabor como por su presentación. Los postres merecen mención aparte: cuidados al detalle, con un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad, se convierten en el broche de oro de la comida.

El servicio destaca por su cercanía y profesionalidad, siempre atentos sin resultar invasivos, lo que hace que uno se sienta realmente bien atendido. Además, la decoración del local transmite calidez y elegancia, creando un ambiente acogedor ideal tanto para comidas en pareja como en grupo.

En definitiva, un lugar muy recomendable para quienes buscan buena gastronomía, un trato excelente y un espacio...