Bodega aljarafe — Restaurant in Castilleja de la Cuesta

Este señor, después de ponerle una mala reseña la cual vuelvo a poner en este mensaje, porque se la merece por la persona que es, me buscó en mis redes personales y me habló por ellas, para “invitarnos” y solucionar el “malentendido” cuando en realidad todo lo que quiere es sermonearte, darte “lecciones”, hacerte sentir peor, y faltarte al respeto por todas partes pero borra los mensajes/respuestas donde lo hace para que no queden evidencias. Le dije que en vez de “””invitarnos””” que si tan buena fe tenia, que nos devolviese el dinero de la horrible experiencia que tuvimos, y se le acabó el cuento y empezó a faltar el respeto una vez más y bloquearme cuando fue él el que me buscó por mis redes sociales y me empezó a hablar. Eres extremadamente poco profesional. Esta fue la reseña que deje de la experiencia tan mala que tuvimos por mi cumpleaños mi pareja y yo: Muy rara vez le dejo malas reseñas a nadie, y si lo hago es porque verdaderamente lo merece, como desafortunadamente este sitio, la comida estaba buena, pero el servicio, se aprovecha totalmente de tu inocencia e inexperiencia. Mi novia me llevó a este sitio por mi cumple, llegamos y lo primero que LE DIJIMOS a la persona que nos atendió que por favor nos guiase sobre que carne escoger porque no teníamos ni idea, no queríamos una que fuese cara, queríamos que nuestra primera vez yendo a comer carne buena fuese algo sencillo y medianamente barato, además ESPECIFICAMOS que no teníamos mucha hambre, que no solemos cenar mucho, entonces queríamos poquito. El dueño, coge y nos dice exactamente, tenemos esta de 70€, esta de 90€, esta de 120€, le paro y digo que eso ya es muy caro para nosotros, entonces nos dice que al ser la primera vez nos aconseja la de 90€, y nos lo pensamos delante de él, porque es un dinero pero era mi cumple y decimos, bueno vale 90€ esta bien, todo esto en voz alta y frente al él, repito. Obviamente ahi cuando yo dije eso sin experiencia, pensaba que 90€ seria el kilo y nos pondría menos de eso para 2 personas, porque la poca experiencia que tenemos en un par de sitios muy buenos donde nos han dicho el precio al kilo y luego terminan poniéndote 500g o cosa así. Lo que saldría por unos 45€, ademas como le habíamos especificado que queríamos poca cantidad, pues pensamos que nos iba a poner incluso menos que eso. Pero no iba a ser así y aun nosotros dos, jóvenes, diciéndole que no teníamos mucha hambre y que nos explicase y aconsejase, le dio igual, se saltó información valiosa a propósito porque solo le importa el dinero, y nos trajo encima bastante comida. Nos trajeron la carne y nos dijimos “joder mira que le hemos dicho que no teníamos hambre” esto tiene que ser unos 500, 600 gramos, va a salir por unos 50-60€ cosa así, pero bueno, nos callamos y nos la comimos como pudimos, era demasiado… (Adjunto foto aunque en esta ya habíamos comido un poco) Estaba buena pero para nada como para costar lo que costó. Nos trajeron la cuenta y fueron 170€, dos nesteas, unas patatas arrugadas (el mojo como bastantes dicen, muy malo) y la carne 150€, mi novia tuvo que pedirle un bizum a su madre porque no teníamos, cuando bien le dijimos que queríamos poco y baratillo que tampoco teníamos mucho dinero al ser jóvenes y universitarios. Nos puso 1 kilo 600 gramos, de lo cual literalmente 1 kilo era el hueso el cual te lo cuentan, nos quedamos fatal y el nos vio y escuchó y se la sudo totalmente, el sabía lo que estaba haciendo. Verdaderamente una mala persona, ¿cómo te puedes aprovechar así de la gente que no sabe? No vayáis a este sitio si “no sabéis de carne” por que os la van a colar aunque digáis que no sabéis, que queréis poco y que os ayuden, y si vais decid cuanta cantidad exacta queréis. Seguramente me estes leyendo porque veo que respondes a gente que te pone malas reseñas porque le has hecho lo mismo que a nosotros (que son bastantes) y les respondes con toda la poca educación (nada) que tienes, y encima mintiendo de que si que informas de la cantidad y demás, eres un gran mentiroso y un tremendo sin vergüenza. El karma existe, tu...

¡NO VISITEN ESTE LUGAR!

En todos estos años que llevamos publicando y aportando nuestras experiencias gastronómicas tanto en las redes sociales como en Google Maps, jamás habíamos presentado tal sensación de engaño como la que hemos vivido en este restaurante.

Lo que parecía ser un lugar con grandes expectativas, se convirtió en una auténtica decepción y frustración por no poder reclamar lo que nos estaban haciendo.

Cobrarnos 192€ por una pieza de carne que se suponía que rondaría 1.2Kg como si fuera de 1.6Kg.

Y es que el propietario, Antonio, abuso de su posición para servirnos lo que le dio la gana.

Primero. Porque en el momento de elegir y decantarnos por la carne, se acordó una pieza de Vaca Rubia Gallega de 120€/Kg con un gramaje entorno al 1Kg o 1.2Kg. Suficiente para dos personas.

Segundo. Porque en ningún momento nos enseñó la pieza antes para darle el visto bueno, ni tampoco nos mostró el pesaje de la misma para verificar su gramaje.

Tercero. Porque por mucho que diga, la pieza no pesaba 1.6Kg, ni con el hueso incluido.

Y Cuarto. Porque nos coló un T-Bone (puro hueso), incrementando su peso y valor por las nubes. Cuando si hubiera querido, podría haber escogido una zona más carnosa, como así hizo con otros comensales.

Además, cabe mencionar que, sus carnes no son de alta maduración. Por tanto, no esperéis sabores intensos. Aunque sobre este detalle, es cierto que el dueño sí hace hincapié en ello.

Pero no acaba aquí la cosa, porque para colmo, también nos cobraron el servicio de mesa (4,20€).

Alegando que es porque incluye el mojo picón que había encima de la mesa cuando llegamos, el pan (el cual rechazamos de primeras, por este motivo), y el servicio de mesa en si. Cuando este último, es ilegal cobrarlo en España.

Aunque lo anecdótico de todos estos conceptos, es que digan que te cobran el Mojo Picón como una salsa extra, cuando al pedir las Papas Arrugas, ya viene incluido. De hecho, así lo reflejan en carta: “Papas Arrugas con Mojo Picón”.

Es más, con este plato también deben tener cuidado, porque te cobran la ración grande (9€), en vez de la pequeña (4,50€), sin previamente informante de ello.

Ya que cuando te sientan en la mesa, ANTES DE DARTE LA CARTA, lo primero que hacen es tomarte la comanda de las bebidas y ofrecerte unas Papas Arrugas como entrante, sin mencionarte que hay ambas opciones. Por tanto, hasta que no abres la carta después de picotear, no ves que existe la media ración.

Así que, no es de extrañar que tengan tantas reseñas negativas hablando de lo mismo.

Y lo triste de esto, es que hasta su propio equipo de trabajo, cuando les reclamamos, no sabían donde meterse porque sabían que teníamos razón. Debe ser que es una práctica habitual que hace este señor, y ya están acostumbrados a ello.

Pero en fin, por nuestra parte, está claro que no volveremos, y haremos todo lo posible para que este hecho sea difundido y llegue al mayor número de personas posibles.

En respuesta al propietario:

Nosotros también esperábamos su respuesta.

Lo que es lamentable, es mentir una vez más.

Porque jamás, y repetimos, JAMÁS, le dijimos que era la mejor carne que hayamos comido nunca.

Porque hemos estado en restaurantes como El Capricho, La Finca Santa Rosalía, Charrúa, Asador Llorente, Asador Olaverri, Casa Julian, y así podríamos estar nombrarle decenas de sitios, los cuales puede comprobar en nuestras reseñas, que personalmente le dan mil vueltas.

Lo que le mencionamos, es que la carne estaba buena, y eso no se puede negar, pero que echábamos en falta la maduración. Usted dijo que eso era una moda, y que tenía otro punto de vista, porque había estado hablando con ganaderos gallegos e informándose al respecto sobre ello. Lo cual, nos parece muy bien, y no vamos a discutir por gustos. Pero de ahí, a decir semejante mentira como la que acabas de publicar, o engañar a sus clientes con el gramaje de la pieza y el servicio de mesa, el cual ha sido el principal motivo de nuestra queja, va un mundo.

Igualmente, le deseamos suerte con su negocio, mientras le dure sus...

I felt very deceived. I went to visit Seville and the first restaurant we stopped at. We ordered a piece of meat that cost €150 per kilo. According to the owner or manager of the establishment (I'm not sure), he said that there were 900 grams or at most 1 kg. At the end, when we paid the bill, they charged us 1,450 kg. I thought it was absurd, not because of the money, but because of the lack of honesty in not telling me the truth. We got a few pieces of meat, some potatoes and 2 loaves of bread, each of which cost €2.10. I think they took advantage of us being tourists. In the end, we got an absurd bill of €238 for two loaves of bread, some baked potatoes and some pieces of meat and three beers. I was willing to pay €150 per kilo, and no more than that, and the person who served us assured us that it would be no more than 1 kg, and in the end we paid almost 1.5 kg. A restaurant with a reputation in the market would not need to deceive any customer to get money, especially because from what I was told, all the tables were occupied and we were given a maximum of 40 minutes to eat because then other customers would come and we would have to leave. Disappointed!

I will never go back and I do not recommend any friend or acquaintance to go.

Working with honesty and truth is what every...