Estaba el Padre fundador labrando los campos y las tierras, el sexto día. Y como aquello de crearlo todo desde la nada le dio hambre, se sentó a reflexionar bajo la sombra de un roble apoyando primeramente los aperos de labranza en la base. Con su dedo índice acariciando la barbilla y una cara reflexiva espetó:
Ya sé, con el trigo haré una masa y envolveré carnes y verduras. Lo llamaré “burrito”, haciendo honor al hecho de haber trabajado como un “burro” creando el medio natural.
Y así fue como de la grandeza de sus manos engendró el Burrito especial de la casa de Mamalupe. Y lo hizo sin darse importancia, como antes facturó el cielo y el mar.
Y con el agua salada de la playa de La Barrosa bendijo este local lleno de empleados atentos y educados.
Desde el primer momento nos buscaron sitio pese a no tener reserva. Fueron rápidos, profesionales y nos hicieron sentir muy cómodos.
Los precios están fuera de mercado (por lo bajo), y la cantidad y calidad de su comida tex-mex no tiene pega alguna.
Hasta el día de mi última cena creí que ver nacer a mi primogénito había sido el día más feliz de mi vida, pero nada más lejos de la realidad. Tres hijos después puedo decir que el día del fin quiero que hagan un burrito en mi honor y me entierren abrazado a él, como si fuera un bebé con un peluche en su pesebre.
Eso es todo.
Pd.- Nos atendió David. Más majo que las pesetas (subidle el...
Read moreSorprendente y recomendable restaurante de comida mexicana en la tercera pista de la playa de La Barrosa, casi entrando ya en el novo. Bien decorado, con luminosidad bastante sutil y agradable tono de luz, cosa muy importante en un restaurante cuando se cena. Estuvimos en la terraza, que tienen las mesas puestas bien, separadas normal, no está agobiado y se estaba muy agradable y fresquito. La comida muy variada y rica, hecha al momento y la verdad es que todo lo que comimos estaba bastante bueno. Los platos tenían buena cantidad. El servicio muy dinámico ,sirvieron bastante rápido, dentro de lo que es una noche de agosto, pero yo creo que muy bien. Tardaban lo correcto y había muchos camareros y personal. A nosotros concretamente nos atendió David, muy profesional. El menú tiene fotografías y te orienta bastante porque muchas veces hay dudas, nos pusieron también una salsa picante del 1 al 5, número 3 que picaba pero no demasiado. De postre tomamos un margarita que estuvo correcto y nos invitaron a un chupito de tequila cortesía de la casa. Aseos limpios , con papel y todo en condiciones. En general uno de los mejores restaurantes mexicanos de la zona, calidad/precio correcto y eso sí ,en estas fechas hay que...
Read moreEs la tercera vez que vamos y siempre había estado muy muy bien. Pero ayer fue una decepción total por parte de la atención y sus formas. Nos traen los dos entrantes sin traer la bebida y al recordarlo nos traen una sangría congelada que no se podía echar en los vasos. Al decirlo me dicen que la sangría ahora ya no es sangría. Que es sangría como granizada porque la han cambiado. Tuvimos que esperar media hora para poder echarla en los vasos. Luego nos sacan los 4 platos principales al mismo tiempo que los entrantes y además de no caber en la mesa, es imposible comerse 6 platos calientes a la vez. Se lo decimos y nos dicen que vale pero que luego vana salir recalentado. Y tal cual lo cumplieron. Lo sacaron recalentado y encima sacaron cada plato de los 4 con una diferencia de 20 minutos.vamos que si los habían recalentado los sacaron así por fastidiar. No nos retiraron ni los platos de los entrantes. simplemente vergonzoso, humillante y que lo hicieran a propósito simplemente alucinante. No sabía yo que los errores de un restaurante ños tenga que pagar el comensal. Vengo a chiclana 2 meses todos los veranos y última vez...
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