pizzeria spettacolo — Restaurant in Collado Villalba

La pizzería Spectacollo se encuentra en el corazón de nuestro querido y amado pueblo, Collado Villalba, justo a la derecha del edificio Europa, en un bloque reconocido por encontrarse uno de los bares de copas más emblemáticos del lugar. Esta pizzería es súper acogedora, nada más entrar te envuelve el calor del hogar, y no es de extrañar ya que es un restaurante muy acogedor, regentado por unos cocineros italianos muy majos y simpáticos. Las pizzas son 100% naturales y están hechas en un horno de leña. Se nota que la masa la hacen ellos en el momento de pedirlas por la forma que tiene. En esta visita he probado la pizza calzone y la pizza potente y, ¡me han encantado! Si os gusta el picante os recomiendo encarecidamente la potente. Además, puedes solicitar un aceite picante que hacen ellos para que te eches el que quieras. Tengo que confesar que lo usé para echarle a la calzone y la verdad es que le quedaba muy bien. Por si fuese poco, tengo que decir que no os podéis ir del restaurante sin probar los postres ya que son caseros, ¡y deliciosos! He probado en esta vuelta el canoli y el semifreddo de pistachio y bueno, ¡son una maravilla! El semifreddo podríamos describirlo como una tarta de pistacho a caballo entre la panacotta y el pastel, os recomiendo encarecidamente de probarla, seguro que os gusta tanto que iréis un día al restaurante solamente para merendar un trozo de este dolce italiano. Vi ringrazio per...

Como muy bien dice su nombre: Espectáculo. Así definiría sus pizzas y la experiencia de cenar en este restaurante. De primeras, completo. Pero nos hicieron un huequito en una mesa. Y a Dios gracias. El ambiente hogareño y muy acogedor. Una estufa de pellet que caldeaba una fría noche de diciembre. A juego con las paredes oscuras y mobiliario de madera, hacían de la experiencia algo único y repetible. Una barra que rodea la mayor parte del local y un enorme horno de leña con el que cocinan las pizzas. Mientras cenas puedes ver cómo los cocineros bailan la masa de pizza. Realmente todo un espectáculo. De todos los lugares que he visitado en los que ofrecen pizzas (que no son pocos) me sorprendió que este fuera el único que no me diera después ardor de estómago, o sensación de haberme comido una vaca al día siguiente. Relación calidad-precio merecido y asequible con la experiencia. Recomendaciones: Hay que pedir mesa antes de ir. Y no me extraña con estas pizzas. Están a tope. Lo bueno si no disponen de ellas es que puedes pedir a domicilio. Y la gente que trabaja allí pone la guinda al pastel. Posdata: Ojo con la salsa que ponen para acompañar a las pizzas, no son para paladares sensibles 🤘😝 Muy...

Empiezo diciendo que, de primeras el lugar es llamativo, buen olor y de apariencia acogedora. Con una extensa carta especializadas en las pizzas. El local cuenta con una distribución bastante amplia para el inconveniente que tiene, la cercanía de las mesas a la barra. Apariencia hogareña y relajante pese a la falta de decoración en las paredes. Nosotros nos decidimos por elegir la pizza Della Nonna con un añadido de tomate seco, que siempre da buen sabor a este tipo de alimentos. Como primero nos pedimos el pan de ajo, bastante bueno y crujiente, pero me esperaba algo más contundente en grosor y esponjoso. Sabía muy poco a ajo. Como aperitivo esta genial más no como entrante. De beber una Peroni que deja buen sabor y una botella de agua. El postre, lo acabamos de pedir. Panacota. Aun no lo hemos probado por lo que si queréis saber cómo de bueno estaba jaja, debéis venir a probarlo.

Ha sido una buena experiencia en el lugar y sin duda...