Cibum Group Restaurante — Restaurant in Cornellà de Llobregat

Hola, soy Peter de Badalona, y hace ya más de un año, que descubrí este estupendo y magnífico restaurante Cibum de Cornella, y no puedo nada más que agradecerle a los dioses, de que aún puedan existir restaurantes como este, y no sea tan solo, producto de mi imaginación, y digo esto, porque al día de hoy, y ya tengo más de 60 años de existencia, tan solo recuerdo haber comido en el paso del tiempo, un menú de mediodía tan completo y excelente como el que estoy comiendo aquí en el Cibum en un par de restaurantes de Barcelona de los que conocí, y he de decir, que comer en el Cibum de menú, es como “tocar el cielo”, y no sabes que pedir, por la grandísima (si, si, digo bien, grandísima…) cantidad y variedad de platos que tienen, tanto de primero, como de segundo, en su carta del menú diario, con una extensa variedad de platos de todo tipo buenísimos y exquisitos a cual mejor, que hace que se te haga difícil de saber cuál elegir y pedir para comer.

Quiero expresar desde aquí y destacar de forma muy especial, mi reconocimiento y agradecimiento, a las camareras Judit, Evelyn, Kenia, y Fresia, por ser estas, las personas que de forma habitual, nos han atendido siempre a mi pareja y a mi de forma exquisita cuando hemos ido a comer al mediodía a este restaurante, y también, a Edward, camarero del Cibum, que nos ha atendido en distintas ocasiones, dándonos también el, un trato exquisito, y muy respetuoso y amable; y eso es de valorar y agradecer, pues siempre que hemos ido a comer al Cibum, esas personas han hecho, que nos sintiésemos como en casa, por lo que vaya desde aquí… ¡NUESTRO AGRADECIMIENTO Y RECONOCIMIENTO, PARA TI JUDIT, EVELYN, KENIA, FRESIA, Y EDWARD!…

Otra cosa también a destacar para todas las personas que hayáis llegado hasta aquí y estéis leyendo mi reseña es, la gran cantidad de comida que te ponen de lo que desees pedir de su menú diario de mediodía y de excelente calidad; mención especial, a sus exquisitas paellas, “que están exquisitas”, también a destacar, su fricando guisado con guarnición, “pues su carne se deshace en la boca de lo tierna que está, y es una delicia al paladar”, y también, sus platos de cuchara que te los sirven en una olla grande, (igual a como lo hacen en galicia) y que son… “platos caseros, caseros, caseros, y que te cuesta trabajo terminarte la olla, por la cantidad que ponen”, y como no también, sus deliciosas galtas y sus codillos al horno con guarnición, “pues su carne está súper tierna, y esta riquísima”… y así, muchísimos otros platos del menú diario que puedes degustar, y que también están buenísimos te pidas el que te pidas, sin olvidar por supuesto e incluyendo, su muy variada y extensa carta de postres, que también están riquísimos, con una mención especial, para sus variadas tartitas de queso de diferentes sabores a cual más rica, y sus magníficos pasteles.

Y ya para concluir con mi resumida reseña, (jajaja)… expresar también, mi reconocimiento y agradecimiento para todos los empleados y empleadas sin excepción, de este magnifico restaurante, y por supuesto también como no, para sus dueños de forma muy merecida, por haber creado y regentar este estupendo y magnífico restaurante como lo es el Cibum, y también por supuesto, para su Chef de cocina, y todos sus ayudantes, por ser los responsables todos ellos, de la elaboración de esos manjares que nosotros los clientes degustamos, ya que sin estos últimos, este restaurante no sería lo que es, ni tendría la grandísima clientela que ha conseguido por su buen hacer y proceder, solo tienes que ir un día a comer al restaurante Cibum de Cornella, y comprobarás por ti mismo y/o por ti misma, que todo lo que aquí he descrito y referido, es la pura realidad, y se corresponde con todo lo que aquí he referido y descrito. y por dicha razón, “va por todos vosotros”…

¡MUCHAS GRACIAS, A TODAS Y A TODOS LOS QUE PERTENECEIS HA ESTE ESTUPENDO Y MAGNÍFICO RESTAURANTE COMO LO ES EL CIBUM!…

¡Y MUCHAS GRACIAS CIBUM POR EXISTIR!

Atentamente, Peter, cliente...

Fuimos ayer para celebrar una despedida de soltera, éramos 11 y 3 llegamos media hora antes de la reserva y dijimos si podíamos entrar ya y tomar algo hasta que llegara el resto y nos dijeron que sí, viendo que no venía ningún camarero a preguntarnos que queríamos tuvimos que parar a una chica , nos trajo las bebidas y nos preguntó que queríamos de comer y le dijimos que no que faltaba el resto por venir, vino como unas 3/4 veces para preguntarnos por la comida y nosotras repitiendo que faltaba gente aparte estaba a la vista porque estábamos en una mesa enorme, pedimos la comida lo único bueno del restaurante la verdad, cuando vamos a pedir los postres nos dicen que claro que hemos pedido 2 copas de vino y que lo que nos entraba en el menú era una botella de vino, perdona pero si yo te digo una copa creo que tú deber es decirme que me entra la botella no hartarme a pedir copas y cobrármelas todas, pedimos los postres como a los 10 min viene que la mitad de cosas ya no les quedaban, y tuvimos que pedir otras en el comedor que estábamos se fui iendo la gente y ellos empezaron a limpiar estando nosotras allí y sin avernos preguntado si queríamos café ni nada creo que eso se pide con los postres, tuvimos que parar a otro camarero, yo creo que se fui hasta Colombia para traernos los cafés y chupitos, porque madre mía lo que tardo, los cafés ya llegaron fríos y de chupitos pedimos limonchelo que yo cuando vi eso mucha pinta de apetecible no tenía y olía super muy muy mal, una chica probó un poco y ahí se quedó porque...

Fuimos el domingo 4 de mayo, eramos 6 adultos y un bebe. Teniamos reserva y aun asi tardaron mas de una hora en servirnos. Nos traen la carta, muy poco surtido de platos. Hablo de mi persona, los demas muy parecido tambien. me pido un plato y me dicen que no les quedaba, los demas platos, poco apetecibles. Al final me veo obligado a pedir una ensalada, me la traen y es de lo mas normalita. El segundo plato no estubo mal. Las personas que venian conmigo les paso lo mismo. No les quedaba de lo que pidieron dos de ellos pidieron pasta, les llevaron dos platos de pasta agrumada y fria cuando se supone que debia de ser caliente. Uno de ellos se quedo sin comer nada, se nego a pagar 30 euros por una malisima comida. Acudio el jefe de cocina y director del restaurante (que desde la cocina se reia de nosotros y nosotros viendolo) sin darnos una solucion al problema, porque es que ademas, los platos nos los traian a diferente hora, pasando hasta media hora de la comida de uno a la comida de otro. Un desastre total. Pagamos 150 euros por 5 menus que no valian ni 10 euros cada uno. Si hubieramos ido al McDonalds, habriamos comido mejor. Resumiendo: Carta poco atrayente y sin la mitad de los platos, servicio de mesa muy malo, servicio de cocina pesimo, precio (30€) por persona demasiado caro por platos muy mediocres, muchisimo escandalo de ruido insoportable, estuvimos casi tres horas esperando los platos y poder salir del local. No lo recomiendo ni a personas con mucha paciencia....