La Fusa — Restaurant in Cáceres

Si te gusta comer comida de calidad este no es el sitio adecuado y sintiéndolo mucho por los dueños . Les doy una estrella por que menos no se puede poner. Nos fiamos por las valoraciones y sinceramente fue una decepción total. Desde que entramos no nos dio muy buena espina ya que las cristaleras que tienen dentro ,o están sucias o están limpiadas con un trapo sucio ya que se ven las pasadas. Lo segundo el cartel de fuera pone brasa y solo tienen parilla pero no de brasa. Y con respecto a la comida no pedimos una sopa si se puede llamar así … ya que era agua con fideos y un poco de jamón y huevo sin sabor casi. Mi novio ni se la comió de lo mala que era. Y ni si quiera le ofrecieron nada a cambio al ver que no se la comió. Yo me pedí salmorejo que no estaba del todo malo, pero estaba muy muy denso ya que tenía muchísimo pan. Quisimos anular los segundos ya que al ver el panorama de los primeros pues … pero llegaron antes de poder hacerlo y las carnes por el estilo. El cochinillo la carne tenía olor y sabor a carne descongelada. El secreto pasable pero las patatas muchas medio crudas. Y el PAN UNA VERGÜENZA. Nos pusieron pan prefabricado que seguramente habían congelado y hoy lo han descongelado y lo han recalentado ,ya que un pan del día no está calentito y luego al rato se queda seco. Y aún se atrevió la camarera en decir que es pan del día , pero en fin… por lo menos tuvo el detalle de no cobrarlo. Cosa que con la sopa que se quedó entera en el...

Fuimos de viaje de fin de semana, paramos a comer en este restaurante y fue toda una sorpresa. La entrada despista un poco pero una vez dentro el restaurante tiene una muy buena pinta con un patio interior que da una sensacion de gran espacio y poca sensacion de estar comprimido todo como en otros restaurantes. La comida esta muy bien con una gran atencion por parte de la camarera recomendando los platos estrella del restaurante... Y acerto. Pedimos de entrante revuelto de boletus con jamon iberico estando muy rico y con muy buena presentacion y de plato principal cabritillo para 2 personas. Exquisito y mas que suficiente para 2. Los postres caseros y al mismo nivel que el resto de la comida. Pero lo mas maravilloso de este restaurante es sin duda alguna su servicio. Desde la camarera hasta el dueño Jose. Atentos en todo momento y pendientes de cualquier cosa que necesite el comensal, de 100. El precio a la altura de lo pedido teniendo en cuenta 2 bebidas, entrante, plato principal, copas de vino, postres, cafe y hasta un par de cremas de orujo. Un restaurante donde sin duda alguna volveremos, y pediremos claro esta el otro plato extrella, el cochinillo. Si vais a Caceres teneis que ir a este restaurante si no, no habreis llegado a disfrutar de todo lo que puede ofrecer esta...

El lugar es un sitio singular, ya que nos encontramos en el interior de un claustro de un antiguo convento. Decorado con las herramientas del campo, bien podría ser un pequeño museo etnológico. Nos recibió un camarero muy amable que entre canción y canción, nos hizo sentir como en casa mientras nos atendía estupendamente, gracias Raúl, y también agradecer la atención recibida por parte de José, muy amable y atento, un gran equipo. De la comida reseñar que comimos de menú, calidad precio muy recomendable, de primeros embutido y salmorejo, el embutido casi hace que se me caigan las lágrimas al comerlo, y el salmorejo casero 100% y con huevo y jamón a discreción; de segundo tomamos migas y huevos con jamón, las raciones muy bien y la calidad de los productos y la elaboración de 10; por cierto acompañamos el menú con unas croquetas caseras que además de cremosas estaban deliciosas. De postre tomamos tarta de queso y arroz con leche, ambos postres caseros y muy ricos... Por cierto nos invitaron a un rico chupito de crema que fue el punto álgido a la comida. Os recomiendo venir, conocer y disfrutar...