Restaurante Fayago Elda — Restaurant in Elda

El restaurante Fayago en Elda ofrece una experiencia gastronómica excepcional que combina sabores tradicionales con un toque innovador. Probamos su deliciosa ensaladilla de merluza, que era perfectamente equilibrada y fresca, destacando la calidad de los ingredientes. Las croquetas fueron una verdadera delicia: crujientes por fuera y cremosas por dentro, simplemente irresistibles. Sin duda, el plato estrella fueron las paellas, que estaban llenas de sabor y preparadas con ingredientes frescos que realzaban cada bocado. El ambiente del restaurante es acogedor, estuvimos muy cómodos en su reservado y el servicio es atento y amable, haciendo de Fayago un lugar ideal para disfrutar de una comida...

¡¡¡Una joya alicantina en pleno Elda!!!

De paseo por Elda y el deseo de comer un apetitoso arroz ... encontramos este fabuloso restaurante.

Probamos uno de los arroces alicantinos más auténticos que hemos tenido el placer de disfrutar. El punto del grano, el sabor profundo del caldo, y la calidad de los ingredientes ha sido toda una experiencia gastronómica.

Es un lugar al que quieres volver no solo por la comida, sino por la atención cercana y genuina de los dueños con las recomendaciones acertadas y charla amable al final de la comida.

Volveremos, sin...

Un restaurante de gran calidad. Todo lo que probamos nos gustó y mucho. La ensaladilla de merluza, muy sabrosa, las gambas, haciendo honor a la tierra, extraordinarias, el mejor marisco que se pueda probar, por su sabor y textura. El arroz consabido, en su punto de hechura. La atención, mas que correcta, por la persona que amablemente nos atendió. Para repetir muchas veces. Será un fijo en los viajes de Madrid a Alicante, a...