La Barra del Mercat (Restaurante, Bar y Cafetería). — Restaurant in Elx / Elche

Since I moved to Spain eating Torresnos has been an obsession of mine. I have seen many places preparing them differently. In my experiences goin to the Mercado has always been the best until I go to this place. Expensive about 9+ € and nothing compared with a true pork belly fried experience. Do not waste your time eating here. They will soon open the Mercado at its original place and I am sure you will find many options. As to the staff, she was amazing and found more the one way to apologized for the impostor I...

Visité uno de los cafés más icónicos de Elche, conocido por su cocina de vanguardia y, sobre todo, por unas croquetas de rabo de toro únicas en la ciudad. Lamentablemente, me encontré con un cambio radical y decepcionante.

La nueva carta, llena de fusiones, ha perdido el alma y la esencia que antes hacía especial a este lugar. Platos emblemáticos como los torreznos, que antes eran de los mejores que se podían comer, han pasado a ser una parodia de sí mismos. Si no pueden enseñarle al nuevo cocinero cómo se hacían antes, sinceramente, mejor quitarlos de la carta.

Desde que cambiaron de chef y parte del personal, el lugar ya no es lo que era. Eso sí, el servicio de los camareros sigue siendo muy amable, aunque les vendría bien mejorar cómo tiran las cañas, porque no todas salieron bien servidas.

Una verdadera pena ver cómo un sitio con tanto potencial y reconocimiento puede caer así. Ojalá...

Nice bar, serving some really good quality food and drinks, also artisan prepared snacks. Worth a visit for the food. There are a couple of young girls working there that would be better suited to sweeping the strees, so that they do not need to interact with the...