Restaurante Forjador — Restaurant in Elx / Elche

I’m not impressed with this place. The service was disorganized—our order was taken quickly, but then we waited forever for the food, and one dish was completely wrong. The staff didn’t seem to care much when we pointed it out, which was frustrating. The food itself was average; some items were overcooked, and the flavors were nothing special. The restaurant was also way too noisy, with music blaring and people shouting to be heard. The prices were a shock for such a mediocre experience—I’ve had better meals for half the cost elsewhere. The space felt cramped, and the decor was uninspiring, like they haven’t updated it in ages. I wanted to like this place, but it fell flat. I doubt I’ll be back unless I hear they’ve made some serious...

Nunca me he sentido tan mal en ningún restaurante hasta mi visita de hoy a este local. Menú 35 euros por persona… en un día festivo del 15 de agosto y con la fama que le precedía este día entras dispuesto a pagarlo…..pero llega la sorpresa…1/2 plato jamon y 1/2 de queso para tres personas ( que el menú incluye con entrante individual), sepia también de entrante (la más barato del mercado) que estaba incomible, nos la han retirado casi entero el plato…ensalada con base de bolsa de lechugas del Mercadona y queso burrata por encima…y de principal arroz con conejo (que mira que es difícil no hacer un arroz medio decente en un local de estas características) con un sabor artificial inexplicable e incomible…postre típico natillas de sobre… y por supuesto segunda bebida y siguientes no incluidas….lo dicho…me he sentido estafado por primera vez y es una lástima para este local mítico y con tantos años de experiencia en Elche. Ya no me engañan más…. Como no puedo responder edito la reseña: En primer lugar si tuviera el Delorean lo primero que haría es ir al fatídico día que me engañasteis (15/08/22) y me diría a mi y mi familia que no entrásemos a ese local y nos evitaríamos el engaño…y en segundo lugar iría al futuro y el próximo día 15 de agosto del 23 le diría a la gente que no entrase ya que si es 5 euros más baratos no quiero ni imaginar…. Pero vamos…viendo como contestan a una reseña de un cliente disgustado imagínense…quedan...

Hemos comido durante más de 15 años en este restaurante, desde que comenzamos a llevar a nuestra hija al médico a Elche. Como no somos vecinos de la ciudad, nuestras visitas han sido esporádicas. La comida es buena, por eso íbamos. El servicio no tanto. Hay una camarera para cada sala y la que nos correspondió no explicaba correctamente las cosas, sino lo más deprisa posible, y no atendía a nuestras pequeñas consideraciones. Al consultar nuestras dudas nos dijo : " está escrito en la carta " . Siendo correcta, sólo correcta, nos pareció lejana e indiferente. Y esta indiferencia por el cliente se manifestó cuando pedimos dos veces por favor, si se nos podía CALENTAR el pan del menú , no otro pan. Y nos COBRARON por ello; esto sucede con un menú que vale veinte euros. Habría que saber, por cierto, si estaba incluido en la carta de precios, porque en la carta del menú no estaba, ni se nos indicó. Nos pareció de muy mal gusto. Tenemos más de 60 años y nunca se nos cobró por esto en un bar, restaurante u hotel. No se trata de un par de euros, sino de la mala sensación que recibes, suficiente para no pensar en volver. Ni adiós nos dijeron al salir, y creo que tampoco nos dieron los buenos días al entrar. Hacía una semana que habíamos comido también allí. A un restaurante no se va solamente a comer, sino a disfrutar y esto incluye todos los aspectos. Los detalles importan y el cliente los...