CASA JUAN — Restaurant in Fuenlabrada

Somos una pareja de invidentes que llegamos a este sitio casa Juan, por recomendación de unos amigos. No pudo ser mejor la historia, la celebración nos salió por lo alto. Maravillosa atención, la merluza espectacular, relación calidad precio impresionante. En lo que en Madrid, te puede costar 100 € por cabeza, Aquí en torno a 20 22 € en fin de semana. El menú de diario es de unos 12 €. Descomunal el mus de chocolate, con crema pastelera. Los pimientos de piquillo, el Risotto con setas y gambas, y la rueda de embutidos con un jamón ibérico de bodega sabrosísimo e indigno para quien se lo pierda. Compartimos difundimos y volvemos para probar otras cosas. Continuamente estuvieron pendiente de nosotros. Lleno el sitio, atención...

Hoy hemos comido por 20 € un menú especial ya que era fiesta en Fuenlabrada y de categoría. 3 entrantes deliciosos: gambones súper ricos, espárragos a la plancha y una tabla de jamón serrano y queso, con picos Ñam Ñam. El segundo plato era presa y también muy bueno y los postres se pueden mejorar pero no estaban mal. Pan, bebidas y cafés todo incluido y además sin reserva hemos conseguido una mesita. Lo única pega que había mucha gente y han tardado un poquito pero...

Es un local pequeño, acogedor, regentado por Juan y su familia. El es un cocinero de aúpa. Tiene menús muy exquisitos, con un precio acordé al mercado. El se molesta en salir y preguntar a los comensales por si algo no les gusta. Me encanta comer allí, lo malo es q es difícil coger mesa si no se reserva, ya que somos muchos los que disfrutamos de su comida. Hoy comi un arroz con bogavante que deseas más y un pudin que ufffff. Vuelvo a repetir ,...