El Quinto — Restaurant in Gijón

Hemos ido hoy a comer guiados por las buenas críticas, y me pregunto qué comen en su casa los que hablan bien de este restaurante, o qué sirven en otros restaurantes de Gijón para que éste, en comparación, sea considerado bueno. Éramos 2 personas y de las 7 cosas que hemos comido sólo dos me han parecido aceptables, que no buenas: el arroz frito con langostinos y los pinchitos tunecinos (trocitos de carne muy poco hechos y sin brocheta). El Salmón, malísimo. El plato del día nos han dicho que era coliflor y brócoli a la crema y me han servido una especie de estofado de brócoli y coliflor pasados de tan cocidos nadando en un caldo entre rojo y naranja muy picante (supongo que llevaba harissa) y transparente, sin rastro de ninguna crema... La camarera, muy amable, me lo ha cambiado por otra cosa sin picante y me ha sugerido fideos, salmorejo o taboulé. He elegido taboulé y.... también llevaba picante! Aunque me lo he podido comer y no le he dicho nada a la chica. De postres hemos pedido flan casero de huevo y ha resultado ser una masa glutinosa con mucho sabor a leche condensada con caramelo muy líquido y de color muy claro , y tarta de manzana: una especie de mazacote que probablemente imitaba una crema pastelera, pero tan denso que ni siquiera lleva una base de pasta horneada porque no la necesita, con una finísima lamina de manzana tostada por encima. El menú a 11 €, eso sí, tal como había leido en salgunos...

Best meals in Gijon! This place is partitioned into two areas: tapas / bar area and restaurant. The dinner was rich in flavor and tasty. They had two vegan options too. The kafta looks like a falafel, but the inside was really soft and moist, it just melted. The ahi poke (non vegetarian, of course) was light yet fulfilling with the right amount of acidity. Their award-winning bao dish was a great finisher. Highly, highly recommend El Quinto. Super...

Uffff para ser mi primera vez en comer ahí fue fatal el servicio pésimo, esta critica va más hacia cocina ese día pedimos 4 de arroz con gambas y los segundos pollo con patatas después de transcurrido 15 minutos la camarera nos lleva la bebida consecutivamente pasado otros 5 minutos llega la camarera a decirnos que no quedaba pollo , el deber de cocina es avisar a sus camareros cuantas raciones quedan o decirles lo que queda y para cuantos comensales queda , luego de ellos cambiamos el plato a tacos de ternera que no estaban nada mal pero ya después de servirnos e siguiente plato mi plato exclusivamente mi plato unos de mis tacos venía dañado en donde cocina debería de fijarse como esta el producto mi taco estaba como mordido y todavía tienen el cinismo de servirlo así en cuanto lo vi así le dije a la camarera que me lo cambiara y la reacción de ella fue observar a las demás que nos había servido el mismo plato y eso se vio mal en mi parecer

Pos data cocina ojo como sirven los platos ya que vivimos del consumo de los clientes ya que yo eh trabajado de ayudante de cocina y hay q destacar en ese aspecto ya q ellos no van a pedir de regalado , ni de fiado para q se pe sirva como se...