Flow Food — Restaurant in Gijón

Es un buen restaurante de productos ecológicos el cual está comprometido con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Cabe mencionar que el restaurante también hace funciones de cafetería, de mercado bio e incluso de tienda con comida para llevar.

Nos llevamos una gran sorpresa al ver una carta con tantas opciones vegetarianas, ya que no suele ser lo normal. Por lo que probamos varios platos de la carta. Aunque también disponían de menú.

Los platos tenían una preparación muy sencilla y los productos utilizados eran como los que puedes encontrar en la huerta o en tu frutería de confianza. Por lo que comer nos resultó como si lo hubiéramos preparado en casa. A veces no necesitas nada refinado, simplemente comer algo rico bien cocinado.

Sin duda uno de los puntos más destacables que nos llevamos en nuestra visita fue el trato cercano y amable de la camarera. Un placer de persona que no dudó en hacernos hueco a pesar de estar todo reservado.

Un detalle que nos ha parecido muy acertado es ver lo bien pensado que está el establecimiento para los más pequeños. No solo por disponer de trona, si no con el detalle de tener un espacio concreto para poder cambiarles de forma tranquila e incluso un área de juegos para ellos en el caso de que no les apetezca mucho comer con sus padres. Todo un acierto muy a reivindicar.

El restaurante es Dog Friendly por lo que podéis llevar a vuestros perros, a los cuales les ofrecerán un cuenco de agua y una galleta.

En cuanto al establecimiento en sí nos ha parecido agradable. Es bastante amplío está bien decorado y dispone de muchas mesas y sillas con distintas formas. Por lo que al final acabarás encontrando la que más te guste.

La relación calidad-precio está bastante bien ajustada. Rondado cada plato los 10 euros. Un precio un pelín elevado, pero acorde a su ubicación y el resto de establecimientos de la zona.

Sin duda un lugar al que nos gustaría ir a repetir en...

If you think “healthy food” means dull or predictable, this place in Gijón will change your mind. Every dish bursts with color, flavor, and creativity — food that feels good without ever feeling forced. You can taste the care in every detail, from the freshness of the ingredients to the warmth of the people serving them. I’ve eaten all over Asturias, even in Oviedo’s best spots — but nothing comes close to this healthy food. It’s more than a meal; it’s a reminder that eating well can be a quiet kind of happiness. Gijón, without a doubt, is where the real flavor of good health...

Una sorpresa de sitio que sin duda repetiremos.

Lo descubrimos por la app de ElTenedor, porque tenía un descuento del 50% para apoyar a la hostelería.

Un sitio don delicias de todo tipo, para veganos, vegetarianos y cometodo”. Casi todos los platos son o tienen opción de hacerlos veganos. También tienen opciones sin gluten para celiacos.

La atención de 10. Desde el minuto 1, un trato muy cercano y profesional.

Antes de la comida nos ofrecieron un aperitivo de la casa, del día. En este caso era una tortilla con verduritas y un chupito de gazpacho casero. Muy rico y un detalle a agradecer.

Nuestra elección para la comida fue: Pakodas. Grata sorpresa, tanto de tamaño (son enormes 🤤) como de sabor (deliciosas). Crujientes, sabrosas y manteniendo la jugosidad y sabor de las verduras. Pizza napolitana. Recomendación fuera de carta por la camarera y todo un acierto. Masa casera hecha por ellos. Nutribowl Tierrina. Una combinación muy acertada. El frescor de las verduras le aporta al plato un toque especial.

De postre: Tarta de almendras y manzana. Deliciosa. Manzana perfectamente hecha. Masa de almendras suave, ligera y muy sabrosa. Tarta Sacher. Muy jugosa y con un sabor muy rico.

Todo casero. Se nota que todos los ingredientes con los que trabajan son frescos y naturales.

También se nota cuando a alguien le gusta lo que hace y tiene confianza en los productos que oferta. Eso es un plus.

En todo momento el trato hacia nuestra perrita fue excelente, ofreciéndonos incluso unas galletitas para ella.

Volveremos, sin duda.

También nos fijamos en el detalle de que salvan comida en otra app (TooGoodToGo), lo cual puede resultar muy...