Burbu Sushi & Fusión (Palacio)
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Un restaurante de Sushi y comida fusión decente para la zona. La decoración es algo sobria, bien iluminada para que sea agradable. Música tipo chill que no pega con el ambiente, mas lo hace ameno. Las mesas son algo pequeñas aunque bien organizadas. Los detalles, como la presentación de los platos, el nombre en los cubiertos o la limpieza del lugar dan muchos puntos. El personal exquisito, se nota la diferencia de experiencia entre ellos pero ninguna queja En mi caso pedí: - Tartar de atún; nada fuera de lo común salvo el precio. Algo elevado. 18€ - Tuna trufa; rolls estilo California de aguacate, queso ricotta envuelto en atún rojo con pistacho y tartufato. Bastante bueno, la verdad, lo recomiendo. 13€. - Beef roll; rolls tipo California relleno de rúcula, mozzarella, salsa honey-mustard, recubierto de ternera al soplete (casi cruda). No es de las mejores opciones. Sabor no muy interesante pero está bueno. 11€. -Usuzukuri de Vieira; parecido al sashimi pero mucho más fino, en este caso de vieira. Para mi gusto el mejor de todos, un sabor muy delicado, una textura exquisita y para repetir. 11€. - Cheesecake; no os dejéis llevar por su composición. No es más que una vulgar tarta de queso de horno. Eso sí con un buen equilibrio de sabor y precio elevado. 5€. Esto junto a una botella grande de agua y una Coca-Cola. 64 € en total. Está bien para cenar y tener un detalle con esa persona especial. Quizá repita para probar algún platillo más y el tiramisú que ofrecen. Aunque sinceramente me lo pensaré.
Aarón Díaz RojasAarón Díaz Rojas
10
El local es moderno y con una decoración de aspecto minimalista, en todo momento tuvieron la puerta abierta y estaba bien ventilado, lo cual se agradece en esta época de covid, además los camareros no se retiraron la mascarilla en ningún momento (que últimamente parece todo un logro en Granada). Respecto a la comida es tipo asiática fusión, nos pedimos unas Croquetas Fusión, Bao Burgers, unas de bacalao y otras de panceta de cerdo (nos las comimos antes de poder hacer la foto), Wok Solomillo de ternera y de postre ô Chocolat. Las croquetas aunque un poco frías estaban muy buenas de sabor y acompañadas de una salsa de chili-mango altamente recomendada y que además te preguntan si pueden retirar (os recomiendo que la dejéis para poder acompañar otros platos), los Bao estaban muy faltos de relleno, apenas tenían salsa, bacalao o panceta. El wok de solomillo estaba muy bueno y el postre de chocolate como dice en la descripción de la carta "todo muy mini" un par de mini cuadrados de brownie, 4 mini pegotes de helado y decorado por trocitos crujientes, adjunto foto pero me gustaría aclarar que parece más grande de lo que realmente es. En conclusión general se puede decir que es un sitio para ir muy de vez en cuando ya que por la relación calidad-cantidad-precio es muy caro.
Graná Y OroGraná Y Oro
50
Cozy space. Good food, fresh tuna. But one thing I'm not satisfied with is that when I picked up the food, the seaweed and rice broke. And when we left, the staff said goodbye but didn't look at us. During the meal, the service was very good. One day I will come back. Because the food here is delicious
La lunaLa luna
40
Atraído por la valoraciones en google maps, una vez más, decidí probar este restaurante. El local es muy bonito, con su música chill de fondo. El servicio muy bien también. La presentación de la comida genial, muchos detalles, pero me ha faltado sabor en los platos. Las gyozas muy recomendables, el rollito de primavera no tanto, no entendí la mezcla de ingredientes. Pedimos 4 tipos de nigiris (salmon teriyaki, atún, vieira y corvina), solo los de salmón estaban bien, pero el arroz muy seco, por lo que había que usar la salsa de soja sí o sí. Los sets se sushi también regulares, poco sabor en general y el atún no sería de la primera calidad. Pagando 80€ en Granada por 2 personas me esperaba más, y remarco eso porque no estamos en Madrid ni en Barcelona, ni en Marbella siquiera donde hay sitios que ofrecen mejor calidad de productos por el mismo precio.
Chris ChristoferChris Christofer
20
Octubre: He llamado para hablar de lo sucedido…dicen que me van a llamar pero pasan 2-3 semanas y no llama nadie. Septiembre: He pedido muchas veces... os tengo como algo para ocasiones especiales y esta vez ha sido una desilusión total. 70€ de pedido y llegan las cajas sin precinto (antes traían un fiso para que no se abriera) , alguna abierta, con el interior movido y el producto desarmado... en la misma caja 4 de 8 les falta el salmón... y el tamaño es literalmente la mitad que hace medio año aproximadamente. Los de Philadelphia con nata son muchísimo más pequeños que antes. ¿Es esta la calidad actual o ha habido un problema concreto con mi pedido? Pedido número 135538498 hecho el 3 de septiembre, por si queréis investigar qué ocurrió. 2024: sigo sin recibir noticias , me dijeron que contactarían pero nada.
CarlosCarlos
30
Restaurante muy bonito, la tarta de queso nos la recomendó el camarero y...... Espectacular, la mejor tarta de queso que he probado hasta ahora, de echo me lleve una para casa para la familia xk era bestial el sabor. Otra cosa a destacar es el servicio, el camarero k nos atendió fue increíble, educado, atento y sobre todo un profesional, las recomendaciones no las más caras sino las que verdaderamente a el le gustaban más, nos explicó cada plato lo k llevaba y como se hacía y encima sabe k cantidad de comida necesitas, nosotros ibamos a pedir más y nos dijo k con lo k llevábamos ibamos bien, k prefería k nos fuéramos satisfechos a tener k dejarnos comida, simplemente increíble el camarero, esa atención es la k hace k sin duda yo vuelva a ese restaurante a comer o cenar. Gracias por la atención k tuvieron.
David AlonsoDavid Alonso
20
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Basic Info
Address
C. Torre de Comares, 1, Local 7, Zaidín, 18007 Granada, Spain
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+34 675 40 85 60
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burbu.es
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Overview
4.4
(359 reviews)
Ratings & Description
attractions: Serrallo Plaza, Ocine Serrallo, Merca 80, GAME Serrallo, Emseel Informática, LE PETIT ATELIER, restaurants: Il Gondoliere (palacio de deporte), Cerveceria Ecu, Mumama Burger Bar, Gran Kiki Tapas, Restaurante Pizzería Fralisani, Pizzería Las Villas, La Cueva de 1900 / Palacio Deportes, Cervecería Rhin Barril 1, Café Bar Más Que Tapas, Cervecería La Tasca
