Maese Pío Arrocería Restaurante — Restaurant in Granada

Acudí a Maese Pío Arrocería buscando algo similar a una paella, ya que echaba de menos comerme una buena paella como en Valencia. Según algunos comentarios este sitio era el apropiado para hacerlo.

La cruda realidad de lo que me encontré es que, si tuviera que definir la paella que nos hemos comido hoy con un calificativo, sería aberrante.

Me resulta inaudito que este restaurante presuma de ser la arrocería de referencia en Granada. He comido arroces como tapa gratuita mucho mejores en diversos sitios de la ciudad.

Lo único en que se parecía la paella que hemos comido a las paellas valencianas es en la textura del arroz y en el socarraet. Hasta aquí todas las similitudes.

Tiene delito pedir una paella de marisco y echarle pimiento rojo. Pero más delito tiene que el arroz no sepa a marisco y lo único de lo que notes sabor sea de los trozos de pimiento.

A ninguno de los comensales nos ha gustado. Creo que es imposible concebir que los creadores de esta monstruosidad hayan usado un fumet de marisco, porque, de haberlo hecho, es un fumet tan nefasto como el hecho de pensar que han usado un caldo de tetrabrick para dar a luz a esta aberración gastronómica.

¿Y que hay del servicio? De los peores que he visto en la ciudad de Granada. Antipáticos, distantes y no se han molestado en preguntarnos como nos había ido pese a que ninguno nos hemos terminado nuestros platos. Su actitud denota mucho la confianza que tienen en el producto y la fiabilidad del restaurante, que está claro que no tiene a sus trabajadores muy contentos

Si a todo ello le sumas que hemos salido a casi 40 euros por cabeza, un precio superior al de buenas arrocerías de Valencia, uno no puede sentirse más que estafado.

Un sitio diseñado para guiris a los que sacar la pasta, algo que queda patente cuando ves engendros en su carta como ensaladas de lechuga con helado o arroces con costra, embutido y huevo frito. Nos hemos temido lo peor al ver la carta y nuestros temores se han confirmado.

El que avisa no es traidor. Si vais, ateneros a las consecuencias para vuestro bolsillo y vuestro paladar. Lo único positivo es que tienen Listerine en los baños para limpiaros el paladar tras esos arroces. Al menos son previsores y atentos en ese aspecto.

PD: Respondo a la crítica del establecimiento. Vamos por puntos:

1. Habéis negado que mi amigo Pablo y yo estuviéramos allí e incluso nos habeis acusado de ser de la competencia. Veo que no habéis hecho lo mismo con la reseña de Lara Navarro, la persona que reservó. Aún estáis a tiempo de dejar de hacer el ridículo y de mentir. Reconoced que estuvimos allí y haced autocrítica.

2. Habéis quedado retratados como la gentucilla que sois. No aceptais críticas y no sabéis responder con argumentos, solo con difamaciones y mentiras. Cualquiera puede ver que todas las críticas negativas que tiene el local son recibidas con insultos, malas formas y comentarios ridículos del tipo "es una estafa". Y luego, en algunas reseñas aún tenéis el valor de pedir feedback porque estáis abiertos a mejorar. No se puede ser más ridículo.

3. Mi critica ha sido más beligerante pero mis amigos han intervenido desde el respeto y habéis respondido para atacarles sin ningún tipo de justificación ante las críticas legítimas que han expuesto. No hay nada peor que alguien sin talento que encima carece de humildad, y eso os pasa a vosotros.

4. Soy de Valencia y he comido suficientes paellas en suficientes establecimientos para saber cuando estoy comiendo algo de calidad y cuando estoy comiendo un "quiero y no puedo". A millones de moscas les gustan las heces y no dejan de ser eso, heces. Nadie que haya comido una paella de verdad se va a quedar contento con vuestra imitación barata. También cabe la posibilidad de que tuvierais un mal día pero vuestra arrogancia, prepotencia e incapacidad para hacer autocritica y pedir disculpas os impide bajar los humos.

5. A ver si sois capaces de responder con algo más que un "tenemos 850 reseñas positivas que nos avalan" que os repetís más que el ajo aceite. Tenéis un 4,4 de media, como tantos...

This place was amazing! We had the monkfish and prawn paella and as you can see in the picture, the paella was done so well that it stayed in the pan when held vertical, which is something I hadn’t seen in the other paellas I’ve had in Spain. The fish and prawns were tender, the portions were sizable, and the rice was flavorful—recommend!

In addition, the staff was welcoming and gracious. I unfortunately left my passport in the restaurant, and they were very kind to open the restaurant early the next day so I could pick it up, as I was leaving the country that day. I really appreciate that they were willing to do so, despite the language barriers and despite it being 2 hours before they opened. I can’t express enough how much I appreciate...

This place is a 3.5 stars but gave them 4 because... The location and the ambiance are pretty good and that part deserves a 4 stars. My waitress was very nice and patiente even if the place was busy and that is a 5 stars. The food is good but definitely not a 4 stars but rather a 3.5. I got the shrimp/salmon with asparagus and it was larger than I anticipated and the taste was good. Then I got the paella and it was too salty for my taste but I think it was a 3.5/4 for people that don't mind salt. But the size was good too. A group of young kids wanted to enjoy theirs. Didn't try the...