Guadalupe Jordá Restaurante — Restaurant in Guadalupe

Restaurante situado en una esquina bajo los soportales de las casas de la plaza del bonito pueblo de Guadalupe. Un restaurante con clase tanto en la profesionalidad y corrección del personal además de una carta selecta con mezcla de sabores. Tiene una carta con varias carnes entre las cuales la carne de caza y las piezas de vaca madurada premium ... Pero antes de todo, algunas opciones para comenzar: torta de la Serena para untar, rollitos crujientes de prueba de ibérico, la morcilla de Guadalupe , las bolsitas de queso, puerros y gambas o, las alcachofas asadas con queso de la Serena. Seguimos con alguna que otra ensalada, como la de higos con jamón de pato y frutos secos, ensalada de zorongollo (pimiento asado y ventresca de atún) o unas migas camperas con ibérico y huevo. Y para los que buscan algo más contundente, calderetas , chuletones de ternera a la parrilla , carrilleras o varios asados jugosos...y para los más ligeros, pulpo con patatas asadas y pimentón de la Vera, merluza de pincho cantábrico en papillote con crema o ventresca de atún a la parrilla con verduras, soja y vermouth. Eso sí, no hay una buena comida que no acabe con un buen postre y yo, personalmente recomiendo el puding de castañas (uno de los pocos sitios donde sabe realmente a castañas) que te deja muy buen sabor de boca. Personalmente, felicito la atención que recibimos porque pedimos cosas fuera de mesa, como aceitunas, sidra y naranja para acompañar las migas y nos lo trajeron todo. Así como los maravillosos entrantes de zorongollo de ventresca de atún con paté de perdiz al aceite de almendras y buenas brochetitas de langostinos, muy sabrosas! Precios entre los 9.50 y los 24€...eso sí, calidad, localización, trato y amabilidad...

The best experience of our 3 nights in Guadalupe. Yohana was an absolute delight - friendly, helpful, warm, funny, knowledgeable and 100% the reason we would recommend this restaurant. Our food was really good and the choice of different areas to sit was nice. The young man waiter who initially took us to the table was very nice as well. Well done Yohana and the team. You are a credit to Guadalupe; other bar and restaurant staff could learn from your...

Hoy hemos estado comiendo, la verdad que para ir sin reserva muy bien, lo único malo que podría decir que nos tocó una mesa al lado de una puerta y paso a otro de los comedores, pero realmente no hubo ningún problema! Pedimos espárragos de la vera, con buena presentación y revuelto de espárragos trigueros, macarrones a la boloñesa y unas carnes de hamburguesa con patatas y ensalada! Muy bien todos los platos. Los segundos platos, solomillo de cerdo al PX, y Secreto ibérico! Para mi opinión, la ensalada que lleva de guarnición, deberían de ponerla sin aliñar, yo apenas me la comí, ya que no tomo vinagre! El postre, una tarta de queso que realmente estaba increíble (postres caseros) Pedimos una ración de morcilla para llevar, sin ningún problema!! Algo que me pareció curioso, que en vez de invitarte a un chupito, nos dejaron una botellita de licor para servirnos... nose de que era, juraría que algo de Madroño, pero igual estoy equivocado. Mucha gente y muchas voces, en el salón interior, para hablar tú, un poco molesto, pero pasable! Por lo general, muy amables todos los camareros, en especial la mujer que nos atendió. Por lo general, volveré en otra ocasión seguro... 100% recomendable, muy buen servicio y muy atentos, a pesar de toda la gente que había! Muy bien por mi parte, muy cómodo y muy buen trato, genial... espero que sigan en esa línea!!...