Restaurante Trastevere — Restaurant in Guardamar del Segura

We came in not at a busy time in the evening. Very slow service. 2 of our meals came cold. These were sent back to return within a minute still only warm. 1 member of our party had spaghetti bolognese that had no flavour and very dry. Another member of our party had a prawn in oil, garlic and pepper spaghetti. The plans were hard and chewy (not fresh at all) the spaghetti was like no other I have eaten before I was hard to chew and was virtually inedible it had not seen a pepper ever it had no taste at all. This dish was inedible and I'm not a fussy eater at all. We also ordered a garlic bread, again not something I've ever seen before the way it was presented this was the price of a pizza therefore we thought we could all share a slice of this with our main course. It came out in a lump nothing like a pizza bread that was just bizarre but it tasted ok. We ordered a lasagne which tasted ok. As one of the dishes was inedible we asked for this to be taken off our bill. This is when the waitress became very rude and disrespectful. Shouting at us and making it out I was in the wrong for not liking this. This upset our party as I asked nicely and tried to get them to understand that it was a really poorly made dish and it wasn't only my taste as I eat most foods and enjoy food. In the end the meal was taken off the total bill but ruined the evening the way this was handled by the customer service we was given...

Es un establecimiento que te ofrece un servicio aceptable en todo momento. Previamente, habiamos mirado reseñas pasa así hacernos una idea de que tal iba a ser la experiencia aquí y bueno, no ha sido mala pero tampoco destacable, por así decirlo. El servicio bastante bien, la verdad. Muy buen trato por parte dle personal que nos atendió en todo momento. Nos sirvieron de picoteo unas patatas como al ajo que estaban buenas. El local no está mal de tamaño, sobre todo alberga bastante espacio para gente en la zona de las terrazas, dentro es algo más limitado pero tampoco está mal del todo. El baño si ouede resultar algo pequeño en comparación. En cuanto a la comida, fuimos con idea de pizza 🍕 y la verdad es que ofrecen cuerta variedad al respecto, unas 13 si no recuerdo mal. Lo malo es que la variedad es muy "similar" entre sí, me refiero con esto a los productos con los cuales realizan las mismas. Te llega a costar hasta elegir en cierto momento. Yo tuve que cambiar el ingrediente de una de ellas (ingrediente el cual te cobran como extra pero bueno, en comprensible) para mejorar la misma. La pizza 🍕 en sí no estaba mal, se nota que los ingredientes son naturales y se hacen en horno lo cual, tiene su toque. Lo malo es que la masa ni destaca. Es muy fina y a penas tienes tacto, sabor.......no sé como definirlo bien. También nos sorprendió el tamaño de la misma ya que, teniendo en cuenta que es fina, el tamaño abarca como el de un mano abierta, lo cual si eres de buen comer se te puede quedar un poco justa. Otro factor a parte fue el tiempo, ya que una vez que se pidió tardo como una media hora en servirse o poco más. Quiero imaginar que esto es debido a que la harán desde 0, lo cual puede justificarlo en parte pero no había a penas clientela alguna. La verdad es que la experiencia ha sido satisfactoria pero tampoco "descomunal". Si queréis ir a probarla puede ser una opción viable, en especial, por el muy buen trato que ofrecen y que no hay mal ambiente en el lugar. Para aparcar por la zona si resulta complicado por norma general, me imagino que será más fácil en ciertos momentos del día. A mi parecer no es un lugar al que de primeras quisiera volver a degustar pero tampoco descarto la idea de que alguien lo pruebe. He probado lugares en los que de verdad si te arrepientes de haber ido. Confirmo que este no es uno de ellos y para nada me arrepiento. Para probarlo si se te de una ocasión...

La única vez que fuimos a cenar y la experiencia fue nefasta. Íbamos una familia con cuatro personas y sacaron tres de los platos y uno no lo sacaron al mismo tiempo. Después de esperar media hora le preguntamos a la camarera y nos comentó que se le quemo en cocina uno de los platos. A la hora y media, nos traen por fin el plato que faltaba y nos dicen que lo sentían. Estuvimos esperando por este incidente cerca de dos horas, y lo peor de todo es que sacaban todas las comandas de otras mesas y el plato nuestro que se supone que lo habían vuelto a pedir en cocina, nada de nada. En ningún momento nos dijeron que para compensar las molestias, nos quitaban la cantidad de lo que costaba el plato de la cuenta y nos faltó pedir la hoja de reclamaciones, cosa que me arrepiento de no haberlo hecho. Me parece fatal que cualquier persona incompetente monte un restaurante y se dedique a la hostelería. Sin duda está fue la primera y será la ultima vez que vamos a este sitio. Creo que tuve suficiente empatía porque de no haber sido así, si hubiera puesto una reclamación. Por otro lado, avise a dos camareros de lo que estaba sucediendo, no sé quién es el encargado, pero creo que avisando a dos trabajadores debería valer. Comentarles también que los camareros le podrán confirmar mi disconformidad de aquel día y el tiempo de tardanza fue el que fue. Cómo se sentirían ustedes si ven salir todas las comandas de otras mesas y la nuestra que estaba incompleta no salga, habiendo avisado con anterioridad ?? Creo que puede ser un error y es normal cuando hay tanto cliente, pero los errores se intentan subsanar lo antes posible (ya que tienen muchos años de experiencia) o bien, sabiendo que es un error, se intenta compensar al cliente de alguna forma. Nunca nos ha pasado esto en un restaurante ...