La Trastienda UltraBarinos — Restaurant in Huesca

Hoy he vivido en este bar uno de los detalles más feos en la hostelería (se lleva dos estrellas, porque una de las camareras era encantadora a diferencia de su compañera). Ya estando sentados, con bebida, hemos pedido unas tostas para comer. Una camarera con el pelo castaño con coleta nos ha dicho que estaba cerrada la cocina (eran las 22 h de un día de fin de semana), como había leído algún comentario en el que se exponía una situación similar a la vivida por nosotros, se lo hemos pedido a la compañera (una chica rubia con media melena), encantadora, por cierto, y ella nos ha tomado nota y no nos ha dicho nada de que la cocina estuviera cerrada. Esta última camarera nos ha traído la comida sin ningún problema. Posteriormente, hemos visto a la camarera que nos decía que estaba la cocina cerrada, como ofrecía comida a personas que han llegado después que nosotros (y por supuesto, pidiendo comida después que a nosotros) Tb hemos visto, que esta camarera (la de la coleta), informaba del cierre de la cocina arbitrariamente a algunas personas, mientras servía comida a gente que llegaba después. Le pongo dos estrellas en el servicio por la camarera rubia, con ella el trato ha sido bueno, porque la imagen que ha dado la camarera de la coleta ha empañado la imagen del local. No creo...

Si buscas un sitio con terraza en Huesca en pleno mes de Febrero; este es el sitio. Lugar de solecito hasta las 17h de la tarde, dónde puedes ir con tu perro ya que le dan aguita para que se encuentre bien hidratado. En cuanto a la comida, hay que decir que es todo una sorpresa. Parece una terraza dónde tomar algo sin más y los platos son de buenísima calidad. Hemos pedido para compartir timbal de aguacate con salmon, tomate y nueces. Super bien aliñado y riquísimo. Después unas gambas a la plancha, que si cerrabas los ojos podías pensar que estabas en un ambiente costero por la calidad y la exquisitez. También unos torreznos de soria, que estaban ricos de sabor. De postre, ya para rematar, una crepe de nutella con nata y caramelo… exquisita. Como siempre, todo esto sin un buen trato no tendría el mismo sabor. Damos las gracias al camarero Aitor por su amabilidad y sus buenas...

A small little restaurant with lots of outdoor seating. There are lots of different tapas to choose from. The boletus croquetas were really yum, the tortilla was not good and the patatas bravas were okay (except they really were wedges). This is definitely more of a bar food...