Restaurante Basilio — Restaurant in La Matanza de Acentejo

Desde el 4 de Marzo, es decir con mas de 4 meses y medio de antelación hicimos una reserva para 28 de Julio con motivo de la celebración del bautizo y cumpleaños de mi hija. Quedamos en la mesa que queríamos y las condiciones varias y nos dijeron que si, que estaba todo ok.Se acerco el día a falta de dos semanas y volvimos a contactar puesto que na tuvimos contacto alguno por su parte, y verificamos que efectivamente tuvieron que preguntarnos nuevamente toda la información. En resumen, el día del evento nos encontramos con que no era la mesa que habíamos reservado, que nos metieron en un espacio para 12 personas siendo 24, la gente no podía levantarse. Como el camarero no podía entrar a pedir la comanda, lo hizo desde una esquina de la mesa y nos dijo que "contáramos nosotros los platos y luego se lo dijeramos"!!!!!, actitud que por supuesto se recriminó en ese momento... Cua

pedimos la posibilidad de una mesa auxiliar para montar una pequeña mesa dulce, y nos dijeron que si, pero estaba todo tan reducido que de nuestros invitados no la veian ni tenia acceso a ella!!!, parecía que la mesa era de otros clientes, nos gastamos el dinero en decoración, tarta, dulces y no se pudo disfrutar....... Total un desastre, nos arruinaron el día que tenia que ser especial. Los días siguientes llame al restaurante para pedir explicaciones de lo sucedido, pedimos hablar con el dueño pero nos dijeron que estaba ya en cocina y "no podía ponerse".. Así mismo le explique a una empleada el motivo de la llamada, le conte el descontento que sentíamos al ver que aún con una reserva de más de 4 meses se nos hubiera tratado así, que si no podían o no sabian o no están preparados para hacerse cargo de un pequeño evento asi, que no hubieran admitido la reserva, y nosotros hubiesemos buscado otro lugar para la celebración. Que nos sentimos engañados porque aquello no era lo que se había tratado con anterioridad. Que nos parecía estupendo que quisieran aprovechar la clientela al máximo pero que había que respetar las reservas en un espacio digno para poder por lo menos levantarse, y en fin que no cumplieron ni siquiera con la mesa que se había reservado. La empleada nos dijo que le trasladaría todo esto a su jefe y que ya sería responsabilidad de él hacer algo o no Nunca recibimos una llamada de teléfono para interesarse o disculparse por la poca profesionalidad, el engaño o por la falta de responsabilidad , conocimiento, ética...., que recibimos aquel día. Lo peor de todo no es ni siquiera lo economico sino como vimos estropeado un día tan especial para nuestra familia en el que habíamos puesto tiempo, dinero y mucha ilusión. Espero que mi experiencia ayude a que no vuelva a suceder. IMPORTANTE, yo relato lo que me ha sucedido a mi, mi...

Probably one of my favourite spots to eat in the north of Tenerife. The service is outstanding, the food so delicious and the place so beautifully decorated. It has indoor space and a terrace which overlooks the Atlantic ocean and the Teide. The minute you walk in, you feel it is a very special and fancy place. Perfect for a date or a night out or lunch. It really is one special place and cannot recommend it enough. Shout out to the staff, they go above and beyond to make you feel welcomed and serve you. We had the fried cheese, the rulo de cabra salad, the chuleton and tiramisu for dessert. Everything was...

Maravilloso guachinche como siempre y siempre un acierto incluso en época covid. Se respetan los aforos, la distancia entre mesas y todos los requisitos sanitarios, sin perder un ápice de su calidad y de su hospitalidad. La comida y los postres de hoy, fabulosos. Los champiñones rellenos de almogrote estaban espectaculares, igual que las croquetas y la ensaladilla. Muy sabrosas las garbanzas, el queso asado y la carne a la brasa una delicia. Y el remate final con los postres ya de diez.

Basilio siempre es una apuesta segura.

Sitio totalmente recomendable.

Ir sin prisas porque los fines de semana está absolutamente lleno y tuvimos que esperar en la terraza trasera casi una hora.

Eso sí, con servicio de bar para tomar una cañita mientras esperas y con la vista del Teide al fondo. Así no importa tanto esperar..

El comedor agradable y ruidoso como corresponde a un auténtico guachinche de domingo.

La mesa amplia, con manteles plásticos y de papel encima. Las sillas de madera sin cojines pero no eran incómodas.

La comida, ¡Fantástica!

La ensalada de aguacates con salsa de higos, muy rica, el queso empanado,¡exquisito!, las garbanzas de diez, muy bueno el bacalao, el escaldón de cherne también bueno, el pollo a la brasa para chuparse los dedos, y las papas tanto fritas como arrugadas de lujo!

A los postres llegamos tarde y no quedaba ya mus de chocolate, qué tenía una pinta estupenda. La tarta de tres leches, muy buena, también el mus de gofio, y la tarta de tres chocolates también recomendable. Lo menos espectacular el tiramisú, pero aún así estaba bueno.

Y de precio, muy ajustado y muy bien! Para la calidad ofrecida, un muy buen precio.

En definitiva, un sitio muy recomendable al que hay qué...