Hamburgueseria Bar París — Restaurant in Leioa

Es un rincón del mundo que merece la pena visitar y disfrutar con calma.

En una zona de encuentro de gente de diferentes procedencias, en este negocio histórico se mantiene la esencia del origen se manifiesta la humildad de ofrecer una selección de platos y productos de esta tierra (entre ellos Magurios, Nécoras, Puerros...)

Hay una carta no demasiado amplia, pero bien presentada y en la que está bien claro lo que vas a pedir. Para mí lo maravilloso y la grata sorpresa, por excepcional en estos tiempos, fue que lo que pides se corresponde exactamente con lo que llega a la mesa...

Sin ramita de perejil, ni mancha de reducción de moderna, sin protocolo innecesario en definitiva...

Pero una buena ración que llena el plato y que puedes compartir, en un ambiente agradable

Sin lujos, pero limpio, cómodo y sobre todo, a destacar, muy bien atendido por Todo el personal trabajando en equipo y apoyándose, con eficiencia y sin prisa, con paciencia hacia el cliente y entre ellos ...

Creo que merece ir y probar allí varias cosas, observar y reconocer un trabajo bien hecho

Bien hecho, impecable, en un barrio humilde desde la humildad con platos de porcelana auténtica de la india, azulejos de motivos geométricos las lámparas de techo no os pasarán inadvertidas ...

Recomiendo reservar dentro del local, que está bien preparado para estar cómodos

También tiene Terraza

Volveré! Seguro que entre semana... Me quedaron...

Es un sitio al que tienes que ir por recomendación de alguien, y aunque te digan dónde se encuentra, puede que no des con él a la primera. Pero merece la pena haberte perdido en ese laberinto de calles, si finalmente llegas a destino. No esperes interiorismo ni ambiente sofisticados, porque es sencillo y se mantiene fiel a su estilo retro con inspiración marroquí. Prueba de ello, las paredes de espejo, vistoso azulejo decorando zócalos, alguna lámpara bereber, y hasta un cuadro-escudo del Athlétic en árabe. Curioso. Verás cómo Ismael (oriundo del Rif), te recibe con su habla pausada y gesto amable, para cantarte una carta llena de platos apetecibles a base de materia prima de fiar y raciones generosas. Se le reconoce por los pinchos morunos o las chuletillas de cordero, pero tiene de todo, marisco incluido. Y si te gusta la huerta como a mí, pide ensalada, que viene muy completa. Los postres en copa, ya sea con helado o batidos, entran por los ojos. Para rematar, un té verde como manda la tradición. Y si París bien vale una misa, en el París harás bien...

Fuimos a cenar. Un bar de los de antes, la atención muy muy agradable, Ismael(oí cómo le llamaban así) un hombre encantador, muy simpático y de los que atienden a la gente como ya quedan pocas personas,da lo mismo que seas habitual o nuevo,cómo era mi caso,que te hace sentir como en casa. Las hamburguesas muy ricas y una ración de patatas caseras que tremenda ración,vamos que no sales con hambre. Volveré fijo. Locales en los que se trata a la gente con tanta normalidad y buen hacer no abundan mucho así que mis felicitaciones. Muchas gracias.

Anoche volvimos y de nuevo encantados. El dueño encantador,su hijo también. Me comentaron que la madre trabaja en la cocina y otra hija también aunque estaba de libre. Vanesa,la camarera que estaba anoche, muy agradable y con muchísima paciencia. La comida muy buena (anoche probamos los pinchos morunos y os los recomiendo) ,el local muy limpio y ellos te hacen sentir como si estuvieras en casa. Sí pasáis cerca no dejéis de ir porque salís satisfechos por la comida y con muy buenas vibraciones por cómo son...