Ebisu Tradicional Bar-Restaurante — Restaurant in Logroño

Respuesta a l contestación que ha dado a mi evaluación:

Usted misma me preguntó muy insistentemente si no me gustaban las patatas y en el mismo restaurante se lo dije, una buena patata es básica en este plato al igual que el chorizo, si decir las cosas es ser maleducada pues mejor no pregunte. Y para mi no es agradable devolver un entrecot 3 veces a la cocina con la esperanza de que se pudiera comer, un entrecot con testura gomosa no es lógico y menos los 3 entrecot igual.

En cuanto a privacidad, literalmente todo el restaurante vacío y nos ponen a las dos mesas juntas?? no tienen excusa, o querían cotillear nuestra conversación? Se que seguramente eran habituales a su restaurante ya que se pasó media cena hablando con ellos a un metro de nosotros.

Es que casi ni el postre habría comido ya que apenas tenían variedad ("gosua", tarta queso, una especie de tarta de manzana y fruta" y tube qué esperar a que volviera la camarera con los primeros postres para pedirle mi postre ya que me dio la impresión de que ni nota quería cogerme, la sandía era insípida y el gosua no es gosua.

Y sinceramente, ahora que he leído algún comentario más no soy la única con parecida opinión.

Siento que le moleste mi opinión pero si hubiera comido bien pues otra cosa habría opinado, pero no fue el caso, de los cuatro que estábamos ninguno comió bien, le hago un breve resumen para que entienda que en mi opinión anterior no plasme ni la mitad, solo opiné de mis platos:

Los 4 primeros... esparragos duros por fuera, el pollo de la ensalada algo seco, las pochas con almejas no eran ninguna maravilla tampoco, las patatas a la riojana decepcionante.

Los 4 segundos... la morcilla tenía una base de aceite con perejil no se porqué, los tres entrecot exactamente como describí anteriormente, gomosos.

Los postres... gosua que no era gosua, el postre de manzana con una masa de mas de gruesa y la sandía sosa.

Ojalá hubiera echo fotos pero cuando voy a disfrutar de una cena con amigos no estoy pensando en eso. ........ Decepción, no entiendo los comentarios positivos que tiene. Las patatas a la riojana estaban duras y el chorizo tampoco decía mucho. El entrecot desprendía olor a hígado y la textura muy gomosa, lo pedí al punto (como lo suelo comer) y acabe pidiéndolo muy echo por ver si se comía mejor pero fue imposible, pedí que me lo pusieran para llevar junto con la mitad de mi pareja que tampoco lo pudo acabar (para llevárselo a mi mascota) y lo saco envuelto en papel albal sin más ( no creo que nadie vaya por la noche en plan camarero con las sobras, una bolsa habría sido lo lógico, acabo en una papelera). Tenían pocos postres y a lo que llaman Gosua ni se le acerca, yo comí sandía más bien insípida, deberían ofrecer otra fruta que sea más de esta temporada y ya puestos pues más económica como unas simples fresas. La camarera era bastante maja pero no como para arreglar el desaguisado de la cena, a pesar de estar muy pendiente. Puede ser económico en precio, pero si no cenas ya no lo es tanto. Otra cosa que no entiendo, estaba el restaurante vacío y nos ponen pegados a la única mesa que había ocupada, privacidad nula aunque puedan. En nuestro caso no repetiremos, fuimos 4 personas y salimos con la misma opinión. Precio fin de...

La verdad es que caimos x allí mirando los restaurantes de la zona y SOLO podemos decir que MUY MAL ,una vez allí nos acordamos de que este " restaurante " aparecio en Duelo de fogones de la sexta y CREEMOS que debes dar un giro de 360 grados si quieres seguir en este sector ... Debes FORMARTE EN COCINA y CAMBIAR TOTALMENTE, sino como decimos en España te quedan 3 telediarios y me explico, no es cuestión de tener muchos platos , sino de los que tengas esten buenos y bien presentados Yo pedí una sopa de cebolla y cuando me llego y la probe , estaba claro que no estaba hecha y se me hizo express ya que la cebolla estaba quemada ( con el consiguiente sabor a quemado ) y luego me pone 5 trozos de pan con queso encima de la sopa ( que casualidad que era la tapa de cortesia de la casa ) y esto impedia comer la sopa ta que se convirto en una sopa de pan , a veces menos es más ( se debe poner un trozo Luego pedí " bacalao " Madre Mia !!! Una tajada de la parte de la oreja con falda, poco presentable , eso si apoyado con patatas panaderas partidas a deguello ,gordas y mal partidas ( existe una vosa que se llama mandolina , que cuesta 3 € y que sirve para la uniformidad del corte de las patatas y que se hagan x igual y que la presencia sea buena Mi mujer tipio patatas a la riojana y tampoco le gusto xque la patata era arenosa , es decir ni es la patata apropiada para ellas , la salsa no estaba ligada y el chorizo malo El lenguado seco y sin más Por favor ponte las pilas y trata de estudiar la cocina ( aplicación masterchef o videos de yourtoube ) para sacarlo adelante , te lo digo de corazón.....pon menos platos y mejor elaborados , acuerdate de los que te digo...

This was an excellent lunch and an amazing find just a minute from the Museo de la Rioja. They were incredibly knowledgeable about dietary needs (I’m coeliac), and I felt well looked after. The food was excellent. I had leeks w lovely fresh tomato and good bread as a starter, followed by morcilla de Burgos (so good - strong well balanced flavours served with grilled red peppers, and an amazing gluten free cheesecake to finish. Highly highly recommend. (Note: they also have a separate gluten free fryer for patatas...