Panadería Veritas Panis — Restaurant in Logroño

He estado comprando por encargo pan integral y me lo cortaban en rebanadas en la máquina. Un día le encargué 4 barras integrales y cuando le dije que por favor, me las cortaran en rebanadas ( como me hacían habitualmente) me dicen, que me tienen que cobrar el corte, porque el cortar cuatro barras les supone perder más tiempo. Y eso que no había nadie más en la panadería para ser atendido. Me pareció increible. A mi como dependienta se me caería la cara de vergüenza, el decir que tengo que cobrar el corte, sobre todo cuando es una clienta asidua. Desde entonces ya no he vuelto, lo cojo la panadería EL OTRO COSTAL, enfrente de los juzgados, que es de misma calidad y está...

Es verdad que los productos son buenos, y son amables, pero el que haya que perder 10 minutos para comprar una barra de pan, y el hecho de que con mucha frecuencia haya, de 4 trabajadores , una sola persona atendiendo al publico ( atendiendo, cortando el pan de molde y las hogazas, pesándolas, etc...) otras 3 en el obrador sin atender al publico y una fila de clientes hasta la calle, es muestra de que en atención al publico,deberían ser bastante mas cuidadosos, por decirlo de forma suave. Una pena que tengamos que renunciar a vuestro pan...

Mi Panadería favorite de Logroño, y de fuera. Súper buena calidad y sabor distintivo a masa madre, además que es mucho más sano que otros panes. Decir que soy muy fan de estos panes más tradicionales con harinas no puramente blancas, ya que da mucho más sabor la mezcla de integral que usan en sus barras normales. Se nota que saben lo que hacen con el pan y que se basan en estilos más tradicionales, lo cual se agradece. Si hay de los panecillos de chocolate probadlos, a mi me...